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美食天下 百家号02-0323:50 香煎豆腐炒肉 原料:北豆腐、猪肉、小米椒、食用油、盐、蚝油、味极鲜酱油。 做法步骤: 第1步、准备好所有食材。 第2步、热锅,放食用油,将豆腐片。 第3步、小火,将豆腐片两面煎黄。 第4步、放入小米椒、盐煸炒香。 第5步、放入肉片,煸炒至变色。 第6步、倒入水,大火煮开两...
煎豆腐炒肉的做法,煎豆腐炒肉怎么做请看步骤:1.肉切片,豆腐切块或片,裹一层淀粉,加油煎或炸,等到豆腐表皮变成另一种质感时出锅备用。锅内加油,葱姜蒜爆香,加肉,炒变色,加酱油上色均匀,加豆腐炒,适量加些盐,炒一阵,加醋,一次加普通勺子一勺。加一次尝尝味道,
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煎豆腐炒肉，夏天吃还能下火清凉哦 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 先把豆腐过水洗净切成4小块 3 再切成一小片薄薄的 4 把姜大蒜切末装碗备用 5 把五花肉切细条的 6 锅烧干放入油 7 油热后放点盐(这个时候放盐等下放豆腐比较能入味)8 下豆腐下去煎 9 将豆腐翻面煎 10 将煎好的豆腐先...
煎豆腐炒肉 时间:30分钟 食材清单 瘦肉 、 烹饪步骤
煎豆腐炒肉 周燕美 时间:30分钟 食材清单 卤水豆腐随意 、 花肉偏瘦随意 、醋调味时看情况、淀粉适量、葱花少量、蒜一瓣切片、姜一片切丝 烹饪步骤
【煎豆腐炒肉】01.1:豆腐切块,下油锅炸至两面金黄,捞出备用; 2:肉、青椒、蒜切片备用; 3:少油放入肉片,炒至变色,放少量盐,端出肉片备用; 4:倒入青椒和蒜爆香,然后加入煎豆腐,放少量盐,之后放入炒好的肉片翻炒; ,11.5:为避免粘锅,加点水,翻炒后加点生抽,之后
1 豆腐切厚块，不易煎烂，还外酥里面嫩，肉切片，青红椒切丝，葱蒜切末。锅中放油，小火。油里有撒点盐，下豆腐块，小火慢慢煎。2 一面金黄后翻面继续煎会。呈出备用。锅中底油下肉片，撒点盐，煸炒至表皮微黄。把肉扒到一边，下青红辣椒炒。撒点盐，放点豆瓣酱和油辣椒，放点生抽，放蒜末。3 下...