选用新鲜的牡蛎，洗净后沥干水分。用面粉、鸡蛋和面包屑制作牡蛎的外层涂料。在煎牡蛎之前，将涂料均匀地涂抹在每个牡蛎上。在煎锅中加入足够的油，将油加热至适当的温度。将牡蛎放入煎锅中，煎至两面金黄色。将煎好的牡蛎捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。这样做出来的煎蚝烙又香又脆，口感非常好。
选用新鲜的牡蛎，洗净后沥干水分。用面粉、鸡蛋和面包屑制作牡蛎的外层涂料。在煎牡蛎之前，将涂料均匀地涂抹在每个牡蛎上。在煎锅中加入足够的油，将油加热至适当的温度。将牡蛎放入煎锅中，煎至两面金黄色。将煎好的牡蛎捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。这样做出来的煎蚝烙又香又脆，口感非常好。
用面粉、鸡蛋和面包屑制作牡蛎的外层涂料。 在煎牡蛎之前,将涂料均匀地涂抹在每个牡蛎上。 在煎锅中加入足够的油,将油加热至适当的温度。 将牡蛎放入煎锅中,煎至两面金黄色。 将煎好的牡蛎捞出,放在厨房纸巾上沥干多余的油。 这样做出来的煎蚝烙又香又脆,口感非常好。