制作煎菜棕，首先需准备糯米，将其用热水浸泡5小时，之后洗净并捞起，倒入铺有湿布的笼内蒸熟。接着，将芝麻、花生仁分别炒熟，与熟肉丁、糖冬瓜粒、桂皮粉、姜汁、料酒等混合，拌匀制成馅料。新鲜的芥菜叶需去叶柄，然后放入沸水中焯软。将蒸熟的糯米饭晾凉，分成10份，每份饭团压为扁片，每片包...
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照片 关于 特写白盘,煎蛋菜番茄片烤面包片和棕色桌上的豆子. 餐具和亮闪闪的面包,美味可口. 完全均衡的饮食. 图片 包括有 煎蛋卷, 健康, 鸡蛋 - 238915247
煎菜棕的做法 1、将糯米用热水浸泡5小时,洗净后捞起,倒入铺有湿布的笼内蒸熟。 2、芝麻、花生仁分别炒熟,同熟肉丁、糖冬瓜粒、桂皮粉、姜汁、料酒等一起放入盆内,拌匀成馅料。 3、鲜芥菜叶切去叶柄,入沸水中焯软。 4、糯米饭晾凉,分为10份,每份饭团分别压为扁片,每片包入约60克馅料,制成饼状,外面裹...
4.糯米饭晾凉,分为10份,每份饭团分别压为扁片,每片包入约60克馅料,制成饼状,外面裹上一层芥菜叶,包好后放入笼内,蒸10-15分钟,取出晾凉,放入熟猪油锅煎熟即可。食时切开,撒上白糖。 基本信息 中文名 煎菜棕 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少咸宜 ...
煎菜棕是用糯米、糖冬瓜、熟肉丁等食材制作的菜品。基本信息 所属地区：海南小吃 工艺：煎帖法 制作材料 糯米500克、糖冬瓜粒、熟肉丁、白糖各100克、熟花生仁50克、鲜芥菜叶10片、芝麻、料酒、熟猪油各10克、姜汁5克、桂皮粉少许。特色 形状美观，色泽翠绿，外皮微焦酥脆，质地绵软润滑，甜香味美，营养丰富。