炒粉 煎粉 大连焖子 1、汤我是用鸡骨架自己熬制的,嫌麻烦的宝宝们可以在超市买鸡肉味的浓汤宝代替,味道一样的哦! 2、炸辣椒油的时候,可以在辣椒面里放适量的芝麻和盐,这样做出来的辣椒油不仅好吃而且好看(*^ω^*) 美蓝Sama2m2B 62194浏览317赞 煎粉 东北特有的小吃 Miss杨73 88065浏览23赞 香煎粉酪...
煎粉的做法,煎粉怎么做请看步骤:1.把地瓜粉、盐、水混合拌匀2.倒入不粘锅中,用小火不停的搅拌3.直到液体凝固4.取出放凉(放冰箱冷藏一宿效果更佳)5.切成小块,吃不了的可以放冰箱冷藏6.锅中倒油,把煎粉炒变色...
1/9 自家做的煎粉,切开小块。 2/9 油烧热,把煎粉放进去。 3/9 来回翻炒。 4/9 炒至金黄,如果喜欢可以煎大劲儿点(东北话,煎出嘎波,不知道怎么翻译成普通话) 5/9 这个期间蒜切末,香菜切末,黄瓜切丝。 6/9 炸出来的样子,不要怕粘在一起了,一会放汤里就好了。 7/9 把蒜末放在碗底,倒进...
东北80后女孩的最爱——煎粉的用料 东北80后女孩的最爱——煎粉的做法 步骤1 淀粉(最好是绿豆粉)和水的比例1:3,加少许盐,充分搅拌。要用凉水,热水易起块。(我用了150克淀粉,一人份) 步骤2 我用电磁炉做的,顺时针不停的搅拌(这是个力气活),大约10分钟左右。后装其他容器,用勺子压一压,以便成型,凉了备...
吉林名小吃～煎粉的做法,吉林名小吃～煎粉怎么做请看步骤:1.把淀粉和水按1:3的比例搅拌均匀2. 稍微加点食盐,然后就倒到锅里,用中火,不断的翻搅,注意不要糊锅。 3. 搅至十几分钟,水淀粉开始起气泡并且变的粘稠,时间长短取决于量的多少。 ...
吉林叫煎粉，长春叫炒粉，大连叫闷子 食材 粉块 300克 酱油 1小勺 陈醋 1小勺 盐 少许 蒜瓣 3瓣 香菜 少许 芝麻酱 2勺 豆油 适量 辣椒油 1小勺 白开水 适量 步骤/方法 1 粉块可以自己做，把蒜瓣切丁有水泡上备用，芝麻酱提前用香油歇开。2 把香菜切丁，粉切小块。3 把粉切成小块放到煎锅里，放点...
第1步、煎粉切块,自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱,自制焖子 第2步、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型 第3步、一面煎焦脆金黄再翻面再 第4步、两面金黄色盛出备用 第5步、麻酱用生抽,醋,盐,水蒜末调匀 第6步、料汁浇入碗中,加黄瓜,香菜,辣椒油拌匀即可。 来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品。
东北80后女孩的最爱——煎粉 伊伊她妈 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 淀粉(最好是绿豆粉)150克(一人份) 、香菜适量、盐适量、 麻将适量 、味素适量、大蒜适量、油适量、辣椒油适量 小贴士 如果吃着吃着汤没了,一定要加味素水,味素充分融化,味道更好。
初级 其他 煎 其他 做法将做法保存到手机 1/3将大块煎粉切小方块备用 2/3将香菜切末,黄瓜切丝,喜欢辣的可以放点辣椒油 3/3平底锅烧热放少油,将煎粉倒入炒至外皮有点焦的,煎粉块变得透明既好。 小贴士 炒的过程中要用铲子尽量炒的碎一点,便于入味