做法步骤: 第1步、这条三文鱼超大,鱼骨是截断了的,柠檬切开,黑胡椒粉。 第2步、鱼骨冲洗一下切段,放小盆里挤半个柠檬汁。 第3步、一小勺盐 第4步、适量黑胡椒粉,不喜欢可以不放。 第5步、现在天气热,要放到冰箱里腌制半个小时 第6步、起炒锅烧油,用油量约为400克。鱼骨下锅前放一勺玉米淀粉拌均匀。