焙果bagel 焙果的做法 步骤1 发面:高粉400g,低粉50g,蜂蜜30g,盐6g,酵母10g,牛奶280g,黄油20g,老面团80g;揉成光滑的面团发酵到两倍大。还可以把低粉减少20g换做可可粉,就得到可可味的bagel面团 步骤2 发好的面团分割成100g左右大小,滚成长条首尾连接成圈,再发酵半小时。煮滚开水,加入5%的麦芽糖到90度左右(...
将剩下的煮土豆的水煮开,小心翼翼将焙果一个个放进水中,一锅不要放太多,烫个30秒,用漏勺翻个面,继续烫30秒。然后捞出来,放在架子上沥干水,然后放回烤盘上。 8、烘烤焙果 将烤盘送进烤箱。 鸡蛋中加1大勺水打散,烤到10分钟左右、刚刚开始变棕时,将蛋液刷在焙果表面。 然后舀上煎洋葱,继续烤10到15分...
1、基本情况聊城焙果食品有限公司是一家小微企业,该公司成立于2024年05月09日,位于山东省聊城市茌平区振兴街道办事处十里村南瑞通驾校院内1号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品销售;食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可
🚗初入潍坊,遇见老肖,人称凯叔,浸淫新零售多年,思维跳跃,想法大胆。💡两人一见如故,热血讨论品牌名号,最终定下“松鼠家の焙菓”。🎉📊翌日,议品牌建设,从策划到落地,从名字到视觉系统,从布局到效果图,品类规划,实地踩点,大喜。🎨🏠品牌肇始,从名字起,到视觉系统呈现止,从布局开,到效果图收。品类之丰...
江西焙果食品有限公司成立于2023年04月21日,注册地位于江西省鹰潭市信江新区周塘小镇ZT074号,法定代表人为童志刚。经营范围包括许可项目:食品生产,食品销售,食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动,具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品...
焙果是一种甜甜圈状的犹太面包，外硬内软，口感QQ的，非常受欢迎。以下是关于焙果的详细介绍：外观与形状：焙果的形状类似于甜甜圈，是一个中间有空洞的环状面包。口感与质地：焙果的外皮较硬，但内部柔软，具有独特的QQ口感。这种口感是由于焙果在烘烤前经过了下水烫的过程，使得表面部分先烫熟，再...
Bagel，又称贝果，是一种流行的犹太面包，形状类似于甜甜圈，具有外硬内软、QQ的口感，深受人们喜爱。它有洋葱、芝蔴、蓝莓等多种口味，越嚼越有味道。通常，Bagel会被切成两个圆形，中间涂上Cream Chess，使其更加美味滑口。也可以使用Philadelphia Chess，这是一种无脂肪的Cream Chess。更高级的吃法...
果酱焙果 将做法保存到手机 YOYO食色空间 准备工作 1,前一天夜里发好面,所有的面团材料混合在一起,揉成光滑的面团发酵到两倍大放入冰箱冷藏。(还可以把低粉减少20g换做可可粉,就得到可可味的bagel面团) 2,鸡蛋打成蛋液备用 食材清单加入采购清单 高粉400g...
蜂蜜奶油焙果是以髙筋面粉、奶油为主料制作的甜品。主料 500g髙筋面粉 50g奶油 配料 100g白糖 适量盐 1汤勺蜂蜜 9g酵母 1个鸡蛋 适量油 制作步骤 1 面粉+糖50g+鸡蛋1个+酵母9g+盐少许用温水搅匀。2 搅好的面团+奶油50g和匀。3 合成面团在预热过的烤箱醒发1小时。4 醒发好的面团。5 板上刷油，把面团揪...