视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 甜酱焖茄条,酱香浓郁,茄子软烂,比肉还好吃,做法还特别简单! 大厨在线 发布于:河北省 2024.03.23 13:46 +1 首赞 收藏 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
【油焖茄子(长条茄子🍆)】1.这家味道还可以,我被种草就买来尝尝,一罐可以配2-3碗面或者粉。剩下的正好炒个茄子;2.我加了一点点大概5克油,其实都可以不加油了。最近习惯性省略热油步骤,因为也不加葱姜蒜,你们可以按喜好添加小料,先热油爆香2分钟/Varoma/反转小勺
·锅里留底油放入蒜末、葱花炒香,加入一勺甜面酱、一勺蚝油、一勺番茄酱炒出香味,加入一小碗清水、一小勺糖和一小勺盐。 ·汤汁烧开后把茄子倒进去翻炒均匀,让茄子充分地裹上汤汁大火收汁,撒上葱花。 酱香浓郁软嫩入味的酱焖茄子就做好了。
甜藠头焖茄条 简介 甜藠头是我最喜欢的酸盐菜，滇南最盛行，酸甜可口，下饭佐酒调味统统都可以。能让荤菜不油腻，素菜不平庸。食材 茄子 400克 甜藠头 2勺 盐 1匙 酱油 1勺 鸡精 半匙 方法/步骤 1 茄子洗净切长条。下锅干煸去除部分水分。2 放酱油。3 适量盐。4 少许鸡精，5 加一勺猪油继续翻炒。6 ...
1 备好食材:土豆切条泡水（去些淀粉，口感更好）茄子、青椒切条蒜、生姜切末葱切丝 2 锅内多倒些油，油热（不要太热，筷子插进去有泡就行）放土豆条和干辣椒，土豆条油炸一会儿，口感更好。3 土豆条炸至微软，快熟了的状态，放葱姜蒜，煸出香味 4 然后放茄子条，翻匀，盖上锅盖焖一会儿。中间过程不需要...
◢酱焖茄条 喜欢吃炸得软软的茄子,感觉特别下饭~茄子切得细一些,容易炸软入味,素菜也能跟肉一样好吃~ 食材:长茄子250克 油 黄豆酱 味极鲜酱油 蒜 鸡精适量 1.长茄子切成条状 2.用微波炉高火3分钟,让茄子...
1.准备一天鲤鱼清洗干净备用。2.在鱼背打花刀并把茄子切成长约15厘米的长条 3.锅中放油放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒出香味，在加入排骨酱、蚝油、香辣酱炒出红油倒入啤酒并加适量水 4.将处理好的鱼放入调好的汤汁中并加十三香、五香粉、味精、盐，闷煮五分钟在加入茄子条闷煮15分钟 5.大火收汁并放香油...
首先，准备食材：洗净的茄子去皮后切成条，用冷水浸泡片刻，捞出后沥干水分。大蒜剥皮后捣成蒜泥，青柿子椒切成薄片，葱头也去皮后切成小块。接着，将煎锅预热，倒入适量的花生油，烧至六成热。然后，将茄子条放入锅中，用中火煎至两面呈现出诱人的金黄色。此时，将火候调小，加入青椒片、葱头块和蒜泥...
茄子洗干净切条(去不去皮看茄子品质和个人习惯)放入蒸锅中蒸软;同时瘦肉、姜、蒜和芹菜都切沫,青红椒切圈,这样食材就都准备好了。锅中下油微热后加入姜末蒜末肉末先炒一下,再加入青红椒圈、芹菜末一起翻炒,加入食盐和比较多的生抽调色调味,然后加入已经软熟的茄条,翻炒拌匀,可以盖上锅盖稍微焖几分钟,最后出...