五花肉焖双冬是一道由五花肉、冬笋等食材制成的食品。食材明细 五花肉300克 冬笋1个 冬菇8朵 油适量 盐适量 糖适量 老抽适量 料酒适量 八角适量 桂皮适量 葱适量 姜适量 干红辣椒适量 制作步骤 1、五花肉约300克。2、五花肉切成方块用开水焯一下，洗去浮沫待用。3、冬笋和冬菇打理干净。4、冬笋切滚刀块下沸水...
香哈菜谱为您提供五花肉焖双冬的做法图文步骤讲解,内附五花肉焖双冬的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五花肉焖双冬的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.五花肉约300克。2.五花肉切成方块用开水焯一下,洗去浮沫待用。3.冬笋和冬菇打理干净。4.冬笋切滚刀块下沸水里煮一分钟捞出;香菇改刀成块。5.葱切段、八角2只、桂皮一小块、干辣椒剪开、姜切片。6……
瑶柱肉沫焖双冬—冬瓜冬菇的做法步骤 步骤1 香菇、干瑶柱泡发。香菇可用温盐水浸泡,达到快速泡发及入味的效果。 步骤2 泡发后的冬菇切粒,冬瓜去囊去皮切粒。 蒜头剁成蒜沫。干瑶柱压碎。 步骤3 热锅下油,下肉沫翻炒松软,此时油温升高,放蒜沫、冬菇与肉沫同炒至有香味。加清水300ml或适量,放入干瑶柱、盐...
红焖双冬，属于家常菜的一种，采用焖的工艺，口味为咸鲜味。色泽褐红，清鲜味醇，营养适口，具有利尿、防暑、益智补脑、防癌抗癌的功效。制作材料 主料：香菇（鲜）150克,冬瓜150克 辅料：淀粉(玉米)10克 调料：酱油10克,花椒2克,盐3克,白砂糖3克,姜10克,八角4克,植物油30克,香油10克 制作方法 1. 冬瓜...
排骨汤焖双冬是由排骨、香菇等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。所需食材 材料:药材：1钱，材料：150公克，沙拉油1大匙，生姜3片，香菇8朵，药炖排骨汤汁200cc，盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙 制作方法 1.竹笋削去老根部及粗皮后洗净切大块备用。2....
五花肉焖双冬的花样做法 五花肉焖双冬 光明31498浏览2赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 ...
加入适量的料酒、盐、糖、老抽，以及淹过五花肉的水。大火烧开后，转用中小火炖煮30分钟，让五花肉充分吸收调料的味道，使其肉质更加鲜嫩。随后，加入冬笋和冬菇，继续焖制15分钟。这一环节，让冬笋和冬菇的鲜美与五花肉的香浓完美融合，达到色香味俱佳的效果。最后，将烹制好的五花肉焖双冬盛入盘中，...
这道“珧柱焖双冬”中,冬菇香浓的味道好像给寡淡的冬瓜披上了一袭华服,鲜香诱人。而中谷柱的鲜甜味与冬瓜的清甜相得益彰,最适合夏天。 秘籍: 因为冬菇和珧柱都是干货,需要预处理。需要提前浸水3小时以上,再隔水蒸软。如果想更简单些,就要浸泡隔夜,保证珧柱变软。注意泡珧柱的水不要倒掉,可以用来焖冬瓜用。