好了,难得唠唠叨叨这么多,下面做给自己的一碗鸡汤。 给自己的一碗热鸡汤的做法步骤 步骤1 原料:鸡、猴头菇、虫草花、红枣、姜 步骤2 猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇,有...
食用前加入适量盐调味即可。 香菇鸡汤 材料:土鸡、红枣、香菇、料酒、盐、味精 做法:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇去蒂泡软,红枣洗净,生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;最后放精盐、味精调味即可。 红枣山药鸡汤 材...
降温了，我家最爱喝汤，来碗热腾腾的鸡汤，暖心暖胃，驱散所有的饥与寒。为什么是鸡汤呢？当然排骨汤、鲍鱼海鲜汤也很好呀，只不过价格太贵，比起来还是喝鸡汤更容易实现呢。鸡汤的做法很多，搭配的配菜也不少，而我最爱的是猴头菇，猴头菇是四大名菜之一，跟燕窝、鱼翅、熊掌并称为“四大名菜”，素有“山珍猴头...
加热鸡汤用中火。微波炉热鸡汤用中火大约热3到4分钟左右即可，如果碗不大，可以适当的减少时间。将炖的鸡肉放置在微波炉中火1加热10分钟。在加热时如果鸡肉块头过大应该将鸡肉切成小块进行加热。使用微波炉时需要戴手套防止烫伤。微波炉的温度不能太高，防止加热的鸡肉过烂，影响口感。如果炖的鸡肉是...
鸡汤是一道药食同源的菜谱,制作原料主要有鸡/水/调料等,鸡汤特别以老母鸡炖的汤为美味著称,据医学专业人士透露,一碗热腾腾的鸡汤还可以起到缓解感冒,提高人体免疫的功效.食材 老母鸡肉 400克 椰子 1个 椰浆 450ml 鱼露 22ml 青柠檬 1个 生姜 8片 小米椒 少量 柠檬叶 6片 香茅 2根 方法/步骤 1 鸡胸肉...
其实,炖鸡汤是个超级好的清热去火的方法!今天我就来跟大家分享几款清热去火的鸡汤食材,让你在炎热的夏季也能保持清爽和舒适。🍲鸡骨草红萝卜鸡汤这款鸡汤可是广东阿妈们的最爱!鸡骨草有显著的清热安神效果,特别适合熬夜和肝热的小伙伴们。而红萝卜呢,不仅能增强免疫力,还含有丰富的胡萝卜素,可以转化为维生素A,...
快速加热冷藏过的鸡汤 炖鸡汤是一道美味。把头天剩下的放到冰箱冷藏，第二天一早拿出来，想赶紧享用，但是上面却凝结了厚厚的油。如果想快速加热，但是微波炉不能用（有停电、损坏等因素）；不想另外洗碗、洗锅；用铁碗装汤，还不想烧黑铁碗。那么请参考如下快速加热法（整个过程3到4分钟）。如果铁碗有盖子，...
夏天炎热，教你做营养又下火的鸡汤，钾含量足，连喝3碗才过瘾 在我的印象当中，夏天的代名词就是冰饮，西瓜和空调，有了它们，在夏天就再也不怕热了。夏天，在我妈妈的印象当中，夏天就是煲各种各样汤的季节，除了人们最常见的解暑绿豆汤以外，在夏天里，让妈妈最爱的是鸡汤，鸡汤搭配椰汁能够很好的帮助身体下...
怎么做鸡汤好喝有营养? 1、注意选择好鸡,最好是土鸡。 2、火候的掌控。鸡汤的营养应该是文火炖煮出来的,一定不要用大火,火小了也不行,要让鸡肉的营养成分有效地溶解在汤水中才行。好的鸡汤是需要最少一个小时的文火炖煮的,所以要掌控好时间。 3、忌中途添加冷水...