香哈网为您提供了热狗的做法大全介绍,包括热狗的做法大全图文步骤详解,并详细说明热狗的做法所需时间和用料,让您轻松学会热狗的家常做法。
1.面粉里放入鸡蛋 2.盐 3.白糖 4.酵母 5.搅拌均匀 6.缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌成絮状 7.揉成光滑面团 8.加入软化的黄油 9.让其与面团充分融合吸收 10. 11.移至案板上用揉搓的手法 12.直到撑出筋膜 13.揉圆后放入容器 14. 15.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大 16.发好后手指蘸面粉捅不回缩就好了 17.取...
高筋粉 200克 鸡蛋 30克 牛奶 90克 蜂蜜 20克 黄油 20克 食盐 2克 酵母(干) 2克 步骤/方法 1 90g牛奶，稍微温热一下 2 加入20g蜂蜜，完全化开 3 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中 4 加入30g鸡蛋液 5 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段 6 先放到温暖的地方进行第一步发酵 7 整理成橄榄形...
热狗的做法 步骤1 混合除盐、玉米油、酵母、中种、主面团,先加酵母搅拌,再依次加入盐、玉米油。面团静置10分钟,醒发26度60分钟。 步骤2 分成8份中间醒发15分钟。 步骤3 将面胚压扁杆薄卷起揉成橄榄型。 步骤4 面坯喷水38度发酵1小时。 步骤5 烤箱预热上下火190度,表面刷蛋液撒芝麻,烤6分钟。 步骤6 面包出...
热狗的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 黄油微波炉中火1分钟 步骤3 把黄油刷在热狗包上 步骤4 夹上肠 步骤5 烤箱上下火180度烤5分钟 步骤6 孩子们喜欢吃 步骤7 美味早餐 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
潮味·自制热狗🌭️超Q弹的做法步骤 步骤1 肠衣先水清洗干净,用水龙头🚰套进去冲洗里面,水开慢点冲,前后再打工结🪢 泡1⃣️—2⃣️小时,水里加点醋、姜葱去下腥味。 步骤2 处理下鲜猪肉,清洗干净用厨房纸吸干水分,切成小块放入绞肉机,除了冰凉水、地瓜淀粉(合成淀粉水),其他配料一起投入绞肉机...
热狗的做法步骤 简介 居家办公，早餐又是一项艰巨任务，太复杂了劳心，太简单了对不起胃肠，一款美味营养的热狗诞生了。食材 高筋面粉 460克 鸡蛋 50克 低筋面粉 40克 盐 6克 砂糖 40克 酵母 6克 淡奶油 20克 黄油 30克 方法/步骤 1 后油法柔至面团光滑至完全状态 2 分割揉圆松弛15分钟 3 整成橄榄...
点击下方链接直接进去购买就可以了。5 面团发酵完成以后，从碗里取出来，搓成长条，然后分成几个小团。再次搓成长条形，放在热狗专用模具里，然后刷上食用油，撒上芝麻，放入烤盘中。6 热狗放入烤盘中以后，放进烤箱里烤熟至表面金黄就可以了。冷至常温，热狗就可以吃了。注意事项 注意卫生 注意消防安全 ...
热狗的做法 简介 热狗（天然酵种版）的做法 食材 天然酵种（100%水粉比） 112g 高筋面粉 224g 水 94g 盐 2g 白砂糖 25g 奶粉 5g 全蛋液 20g 黄油 25g 涂抹全蛋液 少许 白芝麻 少许 馅料： 适量 生菜 少许 脆皮香肠（法兰克福香肠，台湾香肠均可） 8根 黄芥酱 少许 番茄酱 少许 方法/步骤 1 除了...