1.面粉里放入鸡蛋 2.盐 3.白糖 4.酵母 5.搅拌均匀 6.缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌成絮状 7.揉成光滑面团 8.加入软化的黄油 9.让其与面团充分融合吸收 10. 11.移至案板上用揉搓的手法 12.直到撑出筋膜 13.揉圆后放入容器 14. 15.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大 16.发好后手指蘸面粉捅不回缩就好了 17.取...
香哈网为您提供了热狗的做法大全介绍,包括热狗的做法大全图文步骤详解,并详细说明热狗的做法所需时间和用料,让您轻松学会热狗的家常做法。
高筋粉 200克 鸡蛋 30克 牛奶 90克 蜂蜜 20克 黄油 20克 食盐 2克 酵母(干) 2克 步骤/方法 1 90g牛奶，稍微温热一下 2 加入20g蜂蜜，完全化开 3 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中 4 加入30g鸡蛋液 5 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段 6 先放到温暖的地方进行第一步发酵 7 整理成橄榄形...
全部灌好的热狗,拿根线绑,按照自己喜欢的长度来绑,要绑紧一点哦⚠️ 做好的热狗要把皮晾干,拿到风扇下或空调都成。 晾干皮的热狗可以煮啦😊 煮前用牙签把热狗扎几个洞,每段都扎,防止煮时破裂⚠️ 冷水下锅,水莫过热狗,还有最好锅底下面垫块面纱布,防止热狗破裂⚠️ 加点姜片、料酒,小火慢慢煮,...
热狗的做法 步骤1 混合除盐、玉米油、酵母、中种、主面团,先加酵母搅拌,再依次加入盐、玉米油。面团静置10分钟,醒发26度60分钟。 步骤2 分成8份中间醒发15分钟。 步骤3 将面胚压扁杆薄卷起揉成橄榄型。 步骤4 面坯喷水38度发酵1小时。 步骤5 烤箱预热上下火190度,表面刷蛋液撒芝麻,烤6分钟。
热狗夹在小面包中,好像显得特别特别实在。。。 原料:高筋粉、牛奶、蛋液、糖、干酵母、盐、黄油、热狗肠。 做法步骤: 第1步、面团料 第2步、将牛奶,蛋液,盐,糖倒入面包桶 第3步、加入面粉,在面粉上刨坑,填入酵母 第4步、放入面包机,启动和面程序 第5步、成均匀面团,加入黄油,再次启动和面程序 第6步、能...
热狗热狗的做法 步骤1 热狗最早也只是单纯的表示香肠的一种吃法,随着时间的推移,夹着热狗肠的面包也被直接称作了热狗。 步骤2 将热狗肠,放入烤箱上下火200度烤上5分钟,取出刷油再烤5分钟。 步骤3 热狗面包中间切口,铺上莴苣,夹入热狗肠。 步骤4 在热狗肠上挤上芥末酱、番茄酱。
热狗的做法,热狗怎么做请看步骤:1.准备好原材料2.后油发揉好面团,排气,分割成6份3.揉搓成长条状4.二次发酵到2倍大5.刷上蛋液,撒上白芝麻6.烤箱预热180度,烤20分钟7.面包中间切开8.放好生菜...
热狗 经典的美国小吃 不知道正不正宗啊😂 做早餐不错的选择 作者: Dora哚拉 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 高粉 100g 酵母 2g 盐 2g 做法将做法保存到手机 1.把高粉 盐 酵母一起搅拌均匀 2.倒入水 搅拌至无干粉状态 3.中档再搅拌十分钟...