蒸好的粉皮连蒸盘一起端出蒸锅,注意戴防烫手套。放入一个盛满冷水的大盆里让蒸盘稍稍冷却并让粉皮上覆盖一层水;或者用水龙头流水冲水入蒸盘,覆盖住粉皮。从蒸盘的边缘小心揭下粉皮,放在平盘上,粉皮上刷点食用油。在水里揭粉皮一来不烫二来有个力道...
此时,火候最关键,每次烫粉皮,他的老伴儿都会坐在灶口把控火候,在夫妻俩的举手投足间,一张又一张新鲜的绿豆皮子被烫好,晾晒在太阳下。晾干后,放入机器切成条状,便可将粉皮置于通风干燥处保存6个月。 筻口镇游港村村民李玉祥说:“每到年...
都昌烫粉皮的全过程#都昌 #家乡的味道 #地方特色美食 #纯手工制作美食 - 谭妹子(好物在橱窗)于20230910发布在抖音,已经收获了19.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
烫粉皮 简单方便好吃又营养#做法简单又营养 #大人小孩都爱吃 - 香姐爱美食于20240618发布在抖音,已经收获了35.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
浏阳特色·黑山羊肉烫粉皮:浏阳居民饭桌上的NO.1 美味兼具食补功效-芒果TV-大家都在看的在线视频网站-热门综艺最新电影电视剧在线观看
我们湖南农村有一种风俗习惯,烫粉皮。每年立冬以后,天气晴朗的日子,外面的农作物已经收进家中,粮食有了,豆子有了,就开始烫粉皮了。 粉皮是大米和豆子混合之后的产物,当早餐,待客,晚上做夜宵都是一种美味。几乎每家每户都会烫粉皮,要烫一百多斤干粉皮,做菜吃,送给城里的亲戚,立冬之后烫的粉皮可以从今冬吃到明冬...
老爸又在烫粉皮#纯手工制作美食 #家乡特色美食 #家的味道 - 罗奇志书法于20231127发布在抖音,已经收获了10.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
烫一烫，拌一拌，口感滑爽，柔韧有嚼劲，比做凉皮简单省事多了 粉皮在我小时候是经常吃的，家里会经常用粉皮炖大白菜、豆腐什么的，一炖就是一大锅，小时候也特爱吃，每次都吃的肚皮鼓鼓的。每到过年之前，老家来人送东西的时候，一大袋子粉皮是必不可少的。不记得从什么时候开始，粉皮吃的越来越少，而是以...
烫粉皮 作者: 2021年05月27日21:53 浏览:302 收藏 觉得不错,我要 赞赏 网购红苕粉,初学做粉皮。未知水比例,懵懂上笼屉。水沸极速递,忐忑晶皮离。料汁早备上,下刀韭叶齐。绿菜好做伴,红蒜捣如泥。入口才叫爽,俗事全不记。诗人简介 more> 笔名: 扫描二维码以在移动设备观看0 投诉举报 ...