香哈网为您提供了烩麻食的做法大全介绍,包括烩麻食的做法大全图文步骤详解,并详细说明烩麻食的做法所需时间和用料,让您轻松学会烩麻食的家常做法。
烩麻食 麻食是关中人常吃的面食,它是用面团揉成长条,再切成小块,用拇指搓成一小卷,形如耳朵,故俗称:“猫耳朵”。另外将肉类,胡萝卜或白萝卜切丁,配以木耳,黄花,香菇等炒好备用,水沸将麻食下入锅内,掺以炒好的菜,煮熟即可食用,吃时调以香菜末、油泼辣子、醋等,特别美味可口! 毓玲珑 85420浏览348赞 ...
烩麻食的做法 步骤1 准备喜欢吃的菜切好,葱姜切沫,油热把鸡蛋炒成型捞出备用; 步骤2 热油下葱花姜末炒香,放蔬菜和盐生抽翻炒,待西红柿出汁放鸡蛋翻炒;加入清水煮开下麻食,出锅前放切好的香菜,还可再加少量胡椒粉提味。 烩麻食的烹饪技巧 1、喜欢吃劲道的麻食最好另起一锅单煮,煮到快熟放入菜里烩。
做法步骤 1、麻食的食材没有严格要求，菜越多越好吃，菜的品种不固定，家里有什么用什么，喜欢什么用什么，要注意的是每种菜要控制量，不能多。但是！西红柿必须有。西红柿切块，黄豆提前泡发，煮熟，嫌麻烦可以不放。2、肉切丁，啥肉都行，葱姜蒜、蒜苗、香菜切碎。3、香菇、蒜薹、豆角、萝卜全部切丁。4、...
烩麻食的做法,烩麻食怎么做请看步骤:1.面活好搓成麻食、食材都切好备用2.油热葱姜蒜爆香下入西红柿3.接着放入各种食材、加味极鲜十三香蚝油鸡精盐翻炒后,加水煮煮萝卜土豆软绵,下入麻食4.出锅撒上韭菜即可...
烩麻食 烩麻食的做法 1.准备面粉 2.清水中加2克盐把面粉和成圆滑面团(面团和软些)盖湿布饧20分钟。 3.土豆切丁,油菜清洗干净沥干水分。 4.虾去皮,去虾线。 5.准备肉丁,葱姜,米椒丁。 6.饧好的面团擀长方形稍厚面饼 7.切条 8.取一寿司帘
烩麻食 By 素食主义xuxia 纯手工制作的烩麻食，陕西风味~原料：面、水、豆角、芹菜、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、土豆、西红柿、黄花菜、木耳、干香菇、葱、蒜、花椒、盐、花椒面、生抽、菜籽油、醋、香油。做法步骤：第1步、食材洗干净，去皮。第2步、泡好木耳，香菇。第3步、把菜切成这样的小块。第4步、泡好...
烩麻食 By 红•宏 下了几天的雨，在家也不知道吃啥，，就想天也不热，就做烩麻食吧。原料：面粉、香菇、胡萝卜、蘑菇、黄花菜、豆干、西红柿、木耳、豆角、青菜、香菜、葱、盐、生抽、蚝油、西红柿酱、鸡精、胡椒粉、香油。做法步骤：第1步、准备面粉400g。第2步、揉成光滑的面团醒发10分钟。第3步、把...
陕西烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及周边地区十分的流行。简介 麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万...