烂蒜烩肥肠是一道以猪大肠、大蒜等为主要食材制作的菜品,蒜香味浓,肥肠滑爽。材料 猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱姜末适量,香菜末适量调料料酒2大匙,酱油2大匙,味精少许,盐少许,鸡汤1碗,水淀粉2大匙 做法 1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分。2、锅中下油烧热,下葱姜末,...
烂蒜烩肥肠!蒜香浓郁,肥肠鲜香,三次放蒜让肥肠的口感层次分明 小QI哥的快乐生活 4481粉丝 · 268个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 03:18 开车500公里到汉中吃“蒜泥肘子”居然是肥肠店的招牌菜 超哥爱美食I 816次播放 · 9次点赞 03:53 豉汁蒸鲳鱼,灵魂的豉汁升华了鱼肉的鲜美,用它蒸...
猪血烩肥肠的做法 步骤1 把肥肠用酸醋、葱段反复搓揉洗净放锅里加料酒姜片和盐煮十分钟捞出沥水切段,酸菜、姜蒜和猪血切好备用。 步骤2 油锅热时放姜蒜小米辣炒香放肥肠进去炒上8分钟,加豆瓣酱和糟辣椒炒上5分钟。 步骤3 五分钟后加酸菜进去大火猛炒3分钟加适量的水焖煮上十分钟放猪血,再加盐、草果花椒粉...
鸭血烩肥肠制作完成了。当肥肠遇见鸭血,你腥我臭,这样做出来的又香又嫩,肥肠又香又脆,鸭血口感细腻,一口一个,这样做的肥肠,改变了原本的口味,这样吃起来香嫩脆滑,没有一点猪大肠的臭味,反而吃起来更香,鸭血吃起来也非常的爽口,鸭血十分入味,把原本的腥味很好的遮盖了,再加上上面撒上了大蒜沫和葱花...
蒜烩肥肠是由猪肥肠和蒜等主要食材做成的一道菜品,属于川菜。其中大蒜有助于降低胆固醇,改善动脉内壁的弹性,并且降低血压。材料 猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱、姜、香菜末各适量。调味料 料酒2大匙,酱油2大匙,味精少许,盐少许,鸡汤1碗,水淀粉2大匙。做法 1.将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽...
酸菜鸭血烩肥肠、秋葵炒扇贝、芹菜菌菇炒豆芽 #暑期创作大赛# 酸菜鸭血烩肥肠 食材&配料:酸菜、鸭血块、猪肥肠、姜、葱、泡野山椒、泡野山椒水、盐、味精、白糖、鸡精、香油、高汤 制作步骤:酸菜择洗干净后攥干水分,切成碎备用。猪肥肠用面粉、盐反复抓揉,去掉多余的油脂后用清水反复冲洗干净,下入开水中,...
蒜香烩肥肠 蒜香烩肥肠是豆腐、血豆腐、熟猪肠、大蒜材料制成的美食。做法 ①将红、白豆腐过水焯一遍。②炒锅放入底油,入大料炒香。③烹入酱油、盐、料酒、味精、汤。④放入熟肠、红、白豆腐及调料,汤烧开略煮。⑤勾入水淀粉,出锅时再撒入另一半蒜末。肠味独异,蒜味亲善。 个性菜肴。
烂蒜烩肥肠的做法步骤 步骤1 1.肥肠处理干净,放入姜片、葱段、料酒,用压力锅压20分钟。 步骤2 2.肥肠切成小丁。 步骤3 3.调好料汁,生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐。 步骤4 4.调好水淀粉汁。 步骤5 5.腊八蒜切成末。 步骤6 6.锅中放油,大料煸炒至香。
传统老菜一烂蒜烩肥肠,10个人有9个人做的都不好吃,这关键的几步把控好你也可以做出传统正宗的烂蒜烩肥肠#不可辜负的美食##吃货在这里# @鲜城 4条评论 同时转发评论 按热度 按时间 超话社区:你好,你感兴趣的“不可辜负的美食”已开通了超话社区~ 超话社区是微博旗下兴趣互动社区,快来与志同道合的...