第2步、盆中加水,放入2滴油,搅拌均匀后,倒入螺蛳,浸泡半小时 第3步、浸泡好的螺蛳,再次冲洗干净,沥干水份备用 第4步、热锅起油 第5步、放入姜,爆香 第6步、爆香后,倒入螺蛳,翻炒均匀 第7步、翻炒均匀后,加入水,没过螺蛳,放入盐,糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒 第8步、搅拌均匀后,大火烧煮 第9步、煮...
做法:1、螺蛳剪去尾部，加水、盐和油泡两个小时，青红椒切圈，干红辣椒切段，葱切段，大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅，加料酒焯水捞出。3、锅中倒入适量油，油热下入葱姜蒜和花椒炒香，下入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油，下入螺蛳翻炒均匀，一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖翻炒均匀，倒入一...
嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳的做法,嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳怎么做请看步骤:1.螺蛳吐净泥沙,冲洗干净[1]。锅中水烧开,加入20毫升海皇牌料酒2.倒入螺蛳焯水3分钟,焯水后捞出待用3.小火热油,否则配料容易变黑,待油温升高后将准备好的蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花
红烧螺蛳 红烧螺蛳的做法 1.螺丝用清水泡,滴几滴麻油,吐脏,每天换水,三天 2.洗净剪去尾部,使劲搓洗外壳,再泡半天 3.准备调料 4.爆香葱姜,辣椒,八角 5.倒入螺丝,干煸一会 6.加料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,加清水没过,多煮一会,适当加盐 7.大火收汁...
1.把螺蛳,剪去尾部,清洗干净 2.把螺蛳加水,滴入2滴油,搅拌均匀,再养30分钟 3.时间到,倒出螺蛳,沥干水份 4.热锅起油 5.放入姜片 6.姜片爆香,倒入螺蛳,翻炒均匀 7.翻炒均匀后,放入水没过螺蛳,倒入料酒,放入辣椒,盐,老抽,生抽,糖 8.翻拌均匀后,大火烧煮 ...
【嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳】01.螺蛳吐净泥沙,冲洗干净[1]。锅中水烧开,加入20毫升海皇牌料酒,11.倒入螺蛳焯水3分钟,焯水后捞出待用,21.小火热油,否则配料容易变黑,待油温升高后将准备好的蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花椒爆香,31.将处理好的螺蛳倒入锅中,大火翻炒
【三月必吃的鲜嫩肥美时令菜—— 红烧螺蛳】01.螺蛳吐净泥沙,冲洗干净。锅中水烧开,加入20毫升料酒,倒入螺蛳焯水3分钟。(螺蛳买回来后在水中静养一天,让它自己吐净泥沙。然后用流动水冲洗干净,将螺蛳尾部用剪刀或者钳子剪掉,这样处理,在食用时稍微用力就能将螺蛳肉
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烧螺蛳的做法,烧螺蛳怎么做请看步骤:1.螺蛳加盐洗净2.姜、蒜、小葱、香菜切好备用3.倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,待油锅烧热,下姜、蒜、青红辣椒、花椒、八角、淡豆豉一并炒出香味4.加入一大勺豆瓣酱剁辣椒同炒...