用料:螺丝,油,盐,糖,生抽,老抽,料酒,生粉水,姜丝,蒜蓉,葱段 204065浏览599收藏 烧螺丝 用料:螺丝,火锅底料,辣椒,香菜,花椒,蒜,姜,盐,味精,鸡精,老抽,味极鲜,白糖,啤酒 58543浏览115收藏 红烧螺丝 用料:螺丝,油,小米椒,大蒜,生姜,盐,啤酒,水,鸡精,生抽,老抽 45740浏览24收藏 红烧螺丝 用料:螺丝,葱,...
烧螺丝 烧螺丝的做法 健康功效 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:活血化瘀
烧螺丝的做法 步骤1 螺丝浸泡半天吐出泥沙,倒掉水,加一勺盐搓洗,冲洗换水,反复几次,直至倒出来的水完全清澈。配料同时准备好。 步骤2 热锅冷油,姜丝蒜瓣下锅。 步骤3 螺丝沥干水分下锅。 步骤4 慢慢翻炒十几下就好了。 步骤5 加适量料酒,味极鲜酱油。 步骤6 煮一会儿,2、3分钟就行。 步骤7 再加些开水...
步骤1 1、选择小螺丝不需要太大适中即可,放入水中清泡一日,可以放少许盐,有助于杀菌排沙 2、第二日把螺丝清洗干净,水倒掉用盐撒上轻轻搓拌,会看见还有少许沙子,然后用水冲净,去屁股,再次清洗捞出水备用 3、热锅放上色拉油烧热,然后放入生姜,烧到生姜微黄。放入辣椒蒜瓣,辣椒有香味出放入螺丝,翻炒!炒到螺丝...
螺丝500g 、 白砂糖8g 、 料酒30～60ml 、 生姜三片 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 市场买或者水里捞回来的螺丝,先轻轻洗干净螺丝壳表面的脏东西,要避免搓力大了把螺丝搓死,再用清水把螺丝泡着,水里加少许料酒,促进螺丝把肉里的脏东西吐出来。如果螺丝比较脏要多换几次水,吐干净后用钳子或者剪刀剪去螺丝后...
红烧螺丝的做法,红烧螺丝怎么做请看步骤:1.油加热,加入生姜,然后到入螺丝,偏炒一会儿,依次加油料酒、生抽,盐,糖、一点点醋,最后加入水,跟螺丝一样平就可以了2.出锅撒点葱
也到了最肥美的时候 螺蛳烹饪方式多样 酱爆、清炒、红烧样样行 今天螺丝的做法是这道菜：家烧螺蛳 家烧螺蛳，酱汁咸鲜浓郁，肉质肥嫩丰腴，入口壳肉分离。此菜技术点有三：猛火煸透，先使壳肉分离出现缝隙，再逐样下入调料，这样滋味才能渗进肉中；添入一勺猪油渣，使螺蛳油润香浓；烹入两种酒汁、一碗姜水，...
烧螺丝 烧螺丝的做法 健康功效 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
螺丝是宵夜必备,啤酒伴侣! 作者: 瓜妈爱美食_OfyD 25分钟 红油味 中级 其他 其他 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.材料备好 2.螺丝处理好 3.花椒,姜爆香,下螺丝翻炒 4.到处半罐啤酒,适量水,老抽,味极鲜,火锅底料煮开 5.放入辣椒,糖,盐,味精等收汁 ...