2、洗好的田螺冷水下锅加葱姜料酒焯水2分钟,可以有效去除腥味,焯水后捞出洗净。3、油热后下入姜蒜、干辣椒、桂皮香叶,以及两勺豆瓣酱小火炒香炒出红油,下田螺翻炒2分钟后倒入可以没过田螺的啤酒,啤酒不够的可以加点清水哦。4、放生抽、蚝油、盐、白糖调味,大火烧开后盖盖转小火焖煮15分钟,放小米辣和...
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:活血化瘀
嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳的做法,嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳怎么做请看步骤:1.螺蛳吐净泥沙,冲洗干净[1]。锅中水烧开,加入20毫升海皇牌料酒2.倒入螺蛳焯水3分钟,焯水后捞出待用3.小火热油,否则配料容易变黑,待油温升高后将准备好的蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
第8步、加入螺蛳,盖上锅盖,大火烧开再烧两分钟左右。 第9步、鲜美的酱烧螺蛳就做好了。 小贴士: 1.螺蛳在吃之前一定要养干净,不要有泥沙,否则影响口感。2.汤汁准备好后加入螺蛳盖上锅盖,中途锅盖不要开开盖盖,否则不容易吮出螺肉。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品。
(1)热锅冷油,将生姜片、大蒜末、小米辣圈、干辣椒段放入锅中,小火炒香。(2)加入调料盒中的花椒、八角、桂皮、香叶,继续小火炒香。(3)放入螺蛳,大火翻炒,使螺蛳均匀受热。(4)加入生抽、老抽、食盐、白糖、料酒,翻炒均匀,使螺蛳上色。(5)加入适量清水,水量以没过螺蛳为宜。大火烧开,转小火...
明炉烧螺是一道以海螺、火腿、芦柑等为主要食材制作而成的菜品。营养成分 ·热量 (2644.67千卡)·蛋白质 (414.81克)·脂肪 (33.19克)·碳水化合物 (172.48克)·叶酸 (2.10微克)·膳食纤维 (1.51克)·胆固醇 (3600.00毫克)·维生素A (1181.43微克)·胡萝卜素 (947.90微克)·硫胺素 (0.19毫克)·...
烧螺丝的做法,烧螺丝怎么做请看步骤:1.螺丝浸泡半天吐出泥沙,倒掉水,加一勺盐搓洗,冲洗换水,反复几次,直至倒出来的水完全清澈。配料同时准备好。2.热锅冷油,姜丝蒜瓣下锅。3.螺丝沥干水分下锅。4.慢慢翻炒十几下就好了...
烧螺丝 烧螺丝的做法 健康功效 香菜:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质