1、用牙签挑出虾线，冲洗干净，装入碗中，加入盐、料酒，搅拌拌匀，腌制10分钟;2、锅内放油烧热，倒入腌好的虾，炸2分钟左右捞出;3、锅内的油再加热，倒入炸好的虾，再炸2分钟，然后捞出装盘，撒上椒盐，即可食用。五、【黄金蝴蝶虾】【准备材料】虾300克、鸡蛋2个、面粉100克、盐适量、料酒适量、面包糠适量 【
1 黑鱼洗净，切段沥水 2 小虾洗净沥水。可以修剪一下。3 锅里放油烧开，放少许盐，放入生姜熬香，端起锅子荡一下，让油的范围大些。 放入鱼块，煎至两面金黄。煎的过程不要急于翻身，用铲刀能轻轻推动再翻。4 煎好所有的鱼段 5 余油，放入虾 6 加少许盐，料酒翻炒 7 炒熟，盛起 8 把鱼倒入锅里，...
美食天下 03-2712:39 红烧虾子 原料:虾、蒜叶、番茄酱、盐、糖。 做法步骤: 第1步、原料 第2步、热锅冷油 第3步、倒入虾煸炒 第4步、加番茄酱,糖,酱油。 第5步、加水烧开。 第6步、加盐调料。 第7步、出锅前放少许蒜叶。 第8步、成品。 来自 美食天下 媛芷媛味 的作品。 相关搜索 番茄沙司怎...
烧虾子的香料包括八角、小茴香、甘草、草果、香叶、肉蔻、辛夷、砂仁、香茅草、山药等。以下是这些香料的详细用途和来源: 八角:性辛温,有理气止痛、温中散寒的功效,是菜肴中必不可少的调味品。 小茴香:辛温,有理气和胃、祛寒止痛的作用,常用于烧鱼。 甘草:甘、平,有补中益气、泻火解毒、润肺祛痰、缓解药性...
家常烧虾子的做法的做法 1.买回来虾子放进水里,加一点盐 2.剪去须脚 3.准备的辣椒和胡萝卜切一下,不喜欢辣的多冲洗几次 4.锅中放油,油热放入青椒胡萝卜炒, 5.炒两三下就放入虾子了,因为青椒都很好熟的。 6.翻炒,加入油盐酱醋 7.虾子红了弯弯了再炒一两下,...
烧虾子好吃的方法如下：准备与处理：清洗：将对虾洗净，确保没有泥沙和杂质。去虾线：用牙签或剪刀去除虾背部的虾线，以提升口感和卫生。煸炒：热油：锅中倒入适量油，加热至七八成热。煸虾：将对虾放入锅中，煸炒至外壳发红，锁住虾的鲜味。调味与焖煮：加调料：放入料酒、酱油、盐和适量的葱、姜...
要将虾子烧得简单又好吃，可以按照以下步骤进行：准备虾子：将虾去掉虾须和虾线，确保虾体清洁干净。撒上适量的细盐，均匀腌制片刻，使虾入味。准备配料：切好葱和蒜，葱切段，蒜切末，备用。爆香葱蒜：热锅热油，待油温达到适宜程度时，放入切好的葱蒜进行爆香。加入番茄酱：在爆香葱蒜后，加入两大...
首先，我们来看看经典的家常炒虾。这道菜的魅力在于它的简单和快速。你只需要准备新鲜的虾子，搭配一些葱姜蒜，调味料也很容易找到。将虾子洗净后，别忘了去掉那根讨厌的虾线，这样吃起来才更加干净。接下来，热锅凉油，待油温上升时放入切好的葱姜蒜，香气立刻弥漫开来。此时，加入处理好的虾子，翻炒几下，让...
【烧虾子】1.热锅放油,葱姜,倒入蒜泥翻炒至金黄,小火,放入虾子翻炒,变色后即可倒入水,放酱油,料酒(红酒),孜然粉,闷一会,大火收汁