11/14 加入适量的清水大火烧至入味,也可用锅铲帮助把切片切碎。 12/14 汤汁快干加入青红椒碎和少许盐。 13/14 再淋入水淀粉勾薄芡。 14/14 翻炒均匀关火。 小贴士 茄子切片不用很厚,稍薄一点才能容易烧成茄泥,烧制的时候也可用锅铲把茄子捣碎。茄子用淡盐水浸泡5分钟,既可防止茄子变黑,也能是茄子在煎至的时候少吃油。 点
私家烧茄泥的做法,私家烧茄泥怎么做请看步骤:1.准备好所有的食材。2.茄子洗净切薄片,用淡盐水浸泡5分钟。3.平底锅稍加一点油,放入茄片煎至。4.茄子煎至两面微黄捞出。5.把煎好的茄子放在吸油纸吸出油份...
打开App私家烧茄泥爱上家爱上厨房收藏到手机1道菜谱 私家烧茄泥 红豆 287678 4500
私家酱烧茄泥的做法 将茄子洗净,切成薄的圆片。 放入耐热容器中,进微波炉以中高火加热5~8分钟,待茄子被热到水分蒸发,有些变软的时候取出备用。 青、红椒去籽洗净,切成小片。葱、姜、蒜切末备用。 锅中放油烧热,将葱末、姜末、一半的蒜末爆香。 放入茄子中小火慢慢翻炒至完全变软。 加入青、红椒翻炒一会。
1.原料图:肉末、茄子、青红椒、蒜瓣。2.辣椒洗净切斜岛切成条,蒜瓣剁成末。3.茄子洗净切成滚刀块,用清水浸泡片刻,放入烧开的开水里。4.煮至软烂捞出。5.炒锅烧热适量油,下入肉末煸炒至变色,出香味。……
【私家烧茄泥的做法】1.茄子洗净切薄片用淡盐水浸泡5分钟，平底锅加少许油放入茄片煎至两面微黄捞出，放在吸油纸上吸出油份；2.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入茄片，加生抽和老抽、加糖、加入香醋，加入适量的清水大火烧至入味，也可用锅铲帮助把切片切碎；3.汤汁快干加入青红椒碎和少许盐，再淋入水淀粉勾薄芡，...
准备食材，清洗切片并用淡盐水浸泡五分钟。平底锅稍加一点油，放入茄片煎至两面微黄。煎好后将茄片放在吸油纸上吸出多余油份。炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入煎好的茄片。加入生抽和老抽，再加糖，加入香醋。加入适量的清水大火烧至入味，用锅铲帮助切片均匀受热。当汤汁快干时，加入青红椒碎和少许盐。...
私家烧茄泥是一道简单美味、营养丰富的家常菜肴。其主要特点和简介如下：口感特点：烧茄泥嫩滑绵软，入口即化，非常适合拌饭吃，能增加食欲。外观特点：油亮的色泽，加上少许青红椒的点缀，色香味俱佳，非常诱人。营养价值：蛋白质和维生素：茄子含有丰富的蛋白质和多种维生素，特别是维生素C，有助于增强...
【备忘】茄泥烧肉的做法步骤 步骤1 茄子切条,放大碗里,撒上盐,杀水15分钟。时间到看着差不多了,用手把水挤干茄子备用。 步骤2 五花肉切小块,放碗里加盐和生抽拌匀腌一会儿。 步骤3 洋葱切块。切蒜末,爱吃辣切点辣椒段。 步骤4 锅放油加热,下猪肉,煎至两面焦黄(稍微焦一点更香),下入洋葱,翻炒,加入蒜末...
【私家烧茄泥】茄子洗净切片,用淡盐水浸泡5分钟。锅内倒油,放入茄片煎至两面微黄捞出。锅中爆香葱姜蒜,倒入切片,加入生抽、老抽、糖、醋、清水,大火煮10分钟。放入切碎的青红椒炒均匀,淋入少许水淀粉,翻炒均匀关火。N3袋包邮 山东特产食品零食即食佃煮豆白花豆白... 3袋包邮 山东特产食品...