1小时24分钟 家常味 中级 下饭菜 焖 家常菜用料 五花肉 500克 竹笋 100克 老抽 10克 料酒 40克 冰糖 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.五花肉洗净切块 2.开水烫一下肉块 3.香葱洗净切段 4.香葱摆放到锅底 5.把肉块摆放到香葱上 6.倒入料酒 7.倒入老抽 8.放冰糖 9.撒入盐 10.放入姜片 11...
1.五花肉洗净切块 2.开水烫一下肉块 3.香葱洗净切段 4.香葱摆放到锅底 5.把肉块摆放到香葱上 6.倒入料酒 7.倒入老抽 8.放冰糖 9.撒入盐 10.放入姜片 11.倒入清水 12.开大火 13.竹笋洗净切片备用 14. 15.此时转小火 16.汤汁少时加竹笋 17.把竹笋搅拌到汤汁中 18.焖烧二十分钟 19.汤汁基本收干即可 ...
【不加水不加盐不放一滴油,免炒糖色【红烧肉油焖笋】香糯不油腻!】01.香葱择洗干净。春笋去掉硬根,剥去外皮,切滚刀块备用。,11.五花肉切成3厘米见方肉块(五花肉边角料留下可做芦笋饭)。,21.常温水冲洗干净,凉水入锅小火加热25分钟,慢慢淅出血水。沸腾前离火,用热水
1、笋切块，冷水下锅煮掉草酸。煮开捞出即可。2、五花肉切块，下锅煸炒至金黄。五花肉够肥可以不加油。喜欢带点甜味的可以在这步前，炒个糖色~3、加点辣椒继续煸炒，我喜欢吃点辣的嘻嘻，不喜辣就不加~或者加葱姜蒜一起炒炒。4、加入竹笋，加1勺老抽，2-3勺酱油。5、想节省下时间，我就放电压力锅里高...
红烧肉焖笋的用料 五花肉500克雷笋250g 葱适量姜适量 八角1个香叶2片 桂皮1块肉蔻1个 料酒2勺生抽2勺 老抽1勺蚝油1勺 冰糖适量山楂适量 步骤1 五花肉切块冷水下锅加入葱段姜片料酒,大火煮开 步骤2 准备好调料 步骤3 油锅加入冰糖,小火炒糖色 步骤4 ...
红烧肉焖春笋的做法 步骤1 酸菜切碎,用水泡软挤干水备用,笋尖(不要洗)切厚竖片; 步骤2 坐锅烧茶油,放入笋尖慢慢煎黄,加入酸菜一起翻炒,出香味后倒入预先烧好的红烧肉转小火慢慢煨制十分钟; 步骤3 最后调盐,喷少量开水继续焖一会儿,最后淋酱油蚝油拌匀大火收汁即可。
红烧肉焖笋的做法,红烧肉焖笋怎么做请看步骤:1.笋切块,冷水下锅煮掉草酸。煮开捞出即可。2.五花肉切块,下锅煸炒至金黄。五花肉够肥可以不加油。喜欢带点甜味的可以在这步前,炒个糖色~3.加点辣椒继续煸炒,我喜欢吃点辣的嘻嘻,不喜辣就不加~或者加葱姜蒜一起炒炒...
家常红烧肉焖笋的做法步骤 步骤1 五花肉焯水,冷水下肉,盖锅盖煮至水沸后关火焖15分钟,取出切大块。 这一步看个人习惯,也可以不焯水直接切块,也可以热水下肉; 步骤2 热锅,放一点油,中大火耐心把肉煎至各面金黄; 步骤3 撒1汤匙黑糖炒糖色; 步骤4 ...