菠菜清洗备用。 步骤4 干虾米 步骤5 自家做的白丸 步骤6 热锅冷油,放入姜片,葱片(忘记买葱了),干虾米,爆香。 步骤7 放入玉兰片一起爆炒 步骤8 加水,炖煮。 步骤9 水淀粉调制,等会勾芡用。 步骤10 大火烧开转小火炖煮5分钟,然后勾芡。 步骤11 最后放入菠菜,翻两次关火。 步骤12 成品好了。 烧白丸的...
素菜菜谱-烧白丸 原料: 豆腐250 克,淀粉 100 克,水发玉兰片 50 克,青菜心 4 棵,精盐适量,味精、胡椒粉各 5 克,葱姜末少许,香油 25 克,花生油 150 克,青蒜 2 棵,素汤适量。 做法: 1.将豆腐放入开水锅中煮一下,捞出。淀粉用清水和好,玉兰片切细丁,育菜心切开,用开水焯一下捞出,青蒜切末。 2.豆腐...
制作烧白丸的过程分为几个步骤：首先，将豆腐放入开水中稍微煮一下，然后捞出备用。接着，将玉兰片切成细丁，细碎的青菜心（通常选择油菜心）也需焯水后捞出。青蒜剁成末，为后续的烹饪增添风味。然后，将豆腐研磨成细腻的泥状，加入淀粉、玉兰片丁、适量的精盐、味精、胡椒粉以及姜末，再加入25克的花...
烧白丸是一道极具特色的家常菜肴，其烹饪工艺独特，注重保留食材的原汁原味。这道菜的主要原料包括250克豆腐，50克玉兰片，以及200克油菜心，为您的餐桌带来丰富的口感和营养。在调味方面，烧白丸以清淡的香香味为特点，选用20克玉米淀粉，5克盐，3克味精，3克胡椒粉，这些调料恰到好处地提升了菜品的...
烧白丸 食物别名: 美味的烧白丸 食物热量: 1016 大卡 / 633克 碳水化合物: 每633克烧白丸含有≈ 47.12 克碳水化合物,占比约 7.44%。 脂肪: 每633克烧白丸含有≈ 85.3 克脂肪,占比约 13.48%。 蛋白质: 每633克烧白丸含有≈ 26.47 克蛋白质,占比约 4.18%。 纤维素: 每633克烧白丸含有≈ 11.6 克纤...
烧白丸 菜名:烧白丸 工艺:烧 口味:清香味 类别:家常菜 消化不良 老人食谱 骨质疏松调理 高脂血症调理 主料:豆腐 250克 玉兰片 50克 油菜心 200克 调料:淀粉(玉米) 20克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 大葱 5克 姜 2克 香油 25克 花生油 50克 青蒜 20克 各适量 ...
#特色美食#怀庆府传统美食烧白丸,这是河南焦作地区特有的鸡脯肉丸子,跟油炸牛肉丸子搭配那才叫绝配,不管是烧白丸汤,还是砂锅白丸,或者煮火锅,泡面吃都很美味。但是,同样都在怀庆府,许多地方做的白丸非常小还很难吃,想吃正宗的劲道大白丸,来同裕祥茶馆吧。 ...
烧白丸的做法：1. 将豆腐放入开水锅中略煮捞出；2. 玉兰片切细丁；3. 青菜心（油菜心）切开，用开水焯一下捞出；4. 青蒜切末；5. 豆腐碾成泥状，加淀粉、玉兰片丁、精盐、味精、胡椒粉、姜末、花生油25克一起搅拌成馅，捏成手指肚大的丸子放平盘内，放入笼中蒸熟，取出即成白丸；6. 炒锅...
烧白丸的营养成分丰富多样，为身体提供了全面的滋养。首先，它每份含有热量高达1083.57千卡，能为日常活动提供充足的能量。蛋白质含量为37.72克，对于肌肉生长和修复至关重要。在脂肪方面，烧白丸含有88.25克，其中的不饱和脂肪有助于维持心脏健康。碳水化合物42.55克，能满足身体对糖分的需求，但注意...