大凉山烧烤节，是四川凉山举办的文化活动。2024年12月20日，第二届大凉山烧烤节在四川凉山西昌市启幕。活动背景 凉山烧烤由来已久，“火盆网烧”已成为西昌市的一张名片，全市登记注册的与烧烤产业紧密相关的市场主体有3000多户，年营业收入近20亿元。2021年，火盆烧烤制作技艺入列西昌市第二批非遗代表性项目名录。发...
第二届大凉山烧烤节在西昌设主会场,其余县(市)设分会场,均采用“1+N”(1个中心点位+N个分散点位)模式。开幕式已于12月20日在西昌市火把广场举行。 来凉山,无论走到哪个县市,都能感受到烧烤节的热闹氛围。烧烤节期间,凉山州 17 县(市)的烧烤商家门店都会同时开启这场美...
“串烧”，则是传统的小竹签烧烤，形式和川渝地区类似，不过凉山的串烧，分量大、食材鲜，木炭烤制，滋味又是别具一格。大竹签烧烤 传统“串烧”除此之外，凉山烧烤还有多种不同类型，比如大竹签烧烤，将大块肉食串在约一米长的大竹签上，另外还有外焦里嫩的烤小猪肉、烤全鸡、烤罗非鱼等等，令人垂涎欲滴。吃完烧...
2024年12月20日18:30,第二届大凉山烧烤节开幕式将在西昌火把广场启动。 02 小渔村烧烤聚落 “西昌串烧发源地” 川兴镇小渔村汇聚烧烤商家,开启一场以“露营&音乐&电影&烧烤”为一体的夜市经济,打造成为一个市民、游客休闲娱乐的好去处。 发光造型...
淄博烧烤节举办地为山东省淄博市，2023年3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会，淄博市拟于每年五一前后举办淄博烧烤节，举办场地为淄博海月龙宫物流港。节日起源 2023年3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会，介绍促进烧烤行业健康发展、打造“...
2024年淄博烧烤节 2024年4月30日晚，2024年淄博烧烤节在海月龙宫盛大开幕。活动吸引了众多游客赴淄开启“复烤之旅”，来到海月龙宫打卡烧烤地，这里不仅汇集了牧羊村、正味、赵一家等网红烧烤品牌，还准备了许多精彩的现场演出，“蘸酱撸串卷小饼”再度成为这个“五一”假日的必选动作。
此次烧烤节还有一大亮点：香辣入味的乐山烧烤、种类繁多的石棉烧烤、豪迈奔放的西昌火盆烤肉、精致小巧的宜宾“把把烧”齐聚乐至。“组团出战”将更加有利打响四川烧烤名片。夜幕降临，开幕式现场人潮涌动。“下午三点就陆续来客了。”烤肉店老板李良国在烤架旁忙个不停，豆大的汗水从额头滚落，来不及擦拭，一旁的...
游淄有味！2024淄博烧烤节开始啦 大众网记者 许炳棋 淄博报道 在满城飘香的烟火气中，2024年淄博烧烤节于4月30日开幕。尽管正值工作日，但来自四面八方的游客依然络绎不绝，纷纷涌入这座美食之城，共同见证这一年度盛事的开启。在海月龙宫烧烤体验地，各大烧烤摊点纷纷点起了炉火，浓烟袅袅，香气四溢。游客们或围...