淄博位于山东省中部，是一个历史悠久的城市，有着丰富的地域文化，淄博烧烤所使用的食材、调料以及烧烤技艺等都符合当地人的口味，而这种口味又有着地域文化的背景，这些因素为淄博烧烤火起来打下了基础。2、独特口味 淄博烧烤以其独特的烧烤技艺和味道，赢得了很多人的喜欢，很多外地人都慕名驱车前往，只为了一饱口福...
淄博市烧烤协会会长陈强在接受媒体采访时称，3月8日左右，很多大学生来到淄博，淄博市领导就要求商务部门和文旅部门抓住这个机会，研讨出方案，争取像沙县小吃那样把淄博烧烤做大做强，“这个信息由市商务局传到我们这里，要求我们抓紧时间成立协会、制定行业标准。”此后，3月10日，淄博市政府就专门为烧烤召开新闻发布...
也有的观点认为“淄博烧烤火爆，只是一场虚名而已，等到热度过去，还是会将它遗忘”，小编当时去的时候，淄博烧烤的热度已经过去相对长的一段时间，到的时候发现，还是人山人海，之后的几天，也去了淄博周围的一些城市，比如青岛、烟台等地，相对于人满为患的淄博烧烤，其它地区的烧烤也别有一番特色。不得不说，人...
“没有什么事，是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！这，就是撸串的魅力！”近期，淄博烧烤火出花样来了，如果说，淄博的烧烤是热情如火，那么福州烧烤则像是一本翻不完的书，一串有一串的惊喜，书写着专属福州的烧烤文化，承载着福州市民舌尖上的味道，也承载着一座城市的夜生活记忆。一串烟火气一番人生...
而央视的这句话，就正好能够说明淄博烧烤大火的原因了：淄博的烧烤一夜爆火是离不开每个人的付出的，只要每个人都团结一心，齐心协力的话，就一定会小有名气，然后再慢慢的蓄力，最后一夜爆红。无论怎么说，还是那句老话，火车跑得快，全凭车头带。全国共有几百座城市，如果每一座城市，都能向淄博学习，取长补...
总体来说，淄博烧烤的价格，相比于其他美食来说，非常实惠。好吃，实惠，是吸引人的重要因素。尤其是大学生群体，许多年轻人和学生群体前来尝试。而年轻人往往是网络的主力军，他们有着极强的传播力，所以，哄好了年轻人，流量自然不会差。淄博烧烤作为淄博市的特色美食，已经成为当地文化的一部分。外地人以为淄博...
这把“烧烤火”甚至蔓延到了海外，从抖音上会发现不少人从英国、法国、非洲不惜坐飞机穿越大半个世界只为来淄博撸串。按理说，淄博这个城市的存在感并不高，GDP基本靠工业，以旅游业为代表的第三产业也不是支柱产业。如果去山东旅游，正常情况下都会选择靠海的烟台、青岛、孔子之乡曲阜、泰山，除了特定情况下很少...
淄博人爱吃烧烤。而淄博烧烤的历史，甚至可以追溯到新石器时代。淄博市临淄区赵家徐姚遗址，被列入2022年全国十大考古新发现名单，这里发现了距今约1.3万年的烧烤食物遗存。“淄博烧烤”火了。这种火不仅存在于地道的烧烤串中，还有共同成就“淄博烧烤特色”的方方面面——成立烧烤协会、发布“烧烤地图”、推出“烧烤...
淄博烧烤火了，当然是因为淄博烧烤行业做得好，可是做得好就一定会火吗？不一定吧。淄博的“秘密武器”是什么？01 淄博烧烤有爆红基础 淄博烧烤有自己的特点：每桌都有小炉子，服务员将七八分熟的烤串送到桌上后，食客自己再烤，很有参与感。用小饼卷小葱、烤串，再蘸酱料吃。有人说，凭着“烤炉+小饼+...
“一个城市的味道和吸引力，有一部分是‘吃’出来的。”北京商业经济学会会长王成荣表示，最近淄博烧烤火遍全国，说明一个城市的吸引力和餐饮有紧密联系。王成荣说，具有三千多年建城史和870年建都史的北京，各地美食精品、著名餐馆和名师大厨荟萃于此，有深厚的美食文化，而且宫廷菜走出皇宫，融合北方菜特别是鲁菜的...