烧带鱼 红烧带鱼是一道很著名的家常菜,带鱼肉嫩体肥,味道鲜美,营养价值很高。更重要的是,带鱼除了中间大骨,鱼身无细刺,很方便食用。每次吃到这道菜,就想起了小时候妈妈烧的味道。 萧长醉 93969浏览185赞 红烧带鱼 我喜欢吃鱼,但是一般都吃河里的鱼,海里的鱼一般就吃小黄鱼和鲳鱼,今天来一碗带鱼。很美...
【下厨房】红烧带鱼栏目为您推荐红烧带鱼做法大全,红烧带鱼怎么做好吃技巧分享,红烧带鱼最正宗的做法和红烧带鱼家常做法推荐,更多红烧带鱼的简单做法就来下厨房。
烧带鱼的做法,烧带鱼怎么做请看步骤:1.1,带鱼洗干净,加入一段葱,3片姜,花椒和高度白酒腌制20分钟2.2,挑出腌鱼的葱和姜、倒出多余的水分,打入一个鸡蛋,鸡蛋和带鱼搅拌均匀3.3,炒锅烧热,加入适量油,油温到150度,下入裹好鸡蛋的带鱼,转小火炸到带鱼金黄色...
烧带鱼的做法,烧带鱼怎么做请看步骤:1.将带鱼冲洗一下,切成10厘米长的段,葱姜蒜切片备用。带鱼中放入姜末,2勺料酒,2克盐,抓匀腌制10分钟。2.将30克面粉中倒入40毫升左右的清水,调成面糊备用3.油热后,带鱼裹上面糊放入锅中...
1.准备好一斤带鱼备用 2.带鱼放到水里面清洗干净,然后放到菜板上,划几刀方便入味。 3.葱姜分别切好备用。 4.把带鱼放大碗内,放入葱姜,料酒,盐抓匀腌制半个小时。 5.盘内放面粉放入带鱼,两面沾满面粉放入平底锅内,两面煎黄 6.锅内放少许油烧热,放入姜爆香再放入带鱼翻炒一下。
材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。做法：1.将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净切片，将带鱼处理干净，切段；2.将炒锅置火上，倒油烧热，把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出；3.锅内留...
烧带鱼 By 咖啡金色 最不喜欢收拾鱼，没办法为了家人，硬着头皮也得做啊！原料：带鱼、葱、姜片、花椒、八角。做法步骤：第1步、洗净切好的带鱼备用 第2步、带鱼裹玉米粉备用 第3步、锅中油六成热放入带鱼炸制 第4步、炸好的带鱼备用 第5步、备好葱姜 大料 第6步、锅中放入少许油，油热放八角和花椒炸...
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做请看步骤:1.将新鲜带鱼去除鱼鳍,腹内脏,腹内的黑膜也要去掉干净,用冷水冲洗干净后,取中间段,切成四段,(我买的带鱼个头比较大,也很新鲜,只用到的中间段,剩下的部份包括头尾,用油锅炸熟,再加入白菜,豆腐,炖汤喝,一鱼两用)...
带鱼 3条大葱 1根大蒜 5瓣姜 5片郫县豆瓣酱 1勺陈醋 2勺八角 1个 做法步骤 1、葱姜蒜切片 2、带鱼清洗干净 切段备用 备好其他调料 3、炒锅烧热放油 下八角炸香 4、放入葱姜蒜 炒香 5、放入一勺郫县豆瓣酱 6、豆瓣酱炒出红油 加1/2勺白糖 7、白糖炒化 带鱼入锅 8、轻轻翻炒均匀 9、沿锅边烹入...