本人2009年从事铁板烧生涯。先后担任职位如下：1，2010年北京雅马花式铁板烧主管 2，2012年温州雅炙铁板烧 担任厨师长 3，2014年塔吉克斯坦 杜尚别 担任Ok餐厅外邀中国厨师 4，2015年北京塞纳印象餐饮管理有限公司下项目，英尚法式铁板烧 担任带店老师 5，2017贵州龙滩口集团旗下云南昆明野肆餐厅 担任花式培训师 6，20...
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· 1938年，在万叶集学者正宗白鸟的弟弟敦夫的推荐下，师从三村梅景，走上了备前陶器之路。· 1954年，在鲁山人的调解下在日本桥高岛屋举办了个展。被冈山县指定无形文化财产备前烧认定为持有人。· 1958年，被任命为日本工艺理事 · 1962年，获得布拉格国际陶瓷奖。· 1970年，被认定为重要无形文化财产“备前烧...
台湾柴烧大师有以下几位：一、林火营 林火营，台湾知名柴烧陶艺大师。他在柴烧领域有着深厚的造诣和独特的艺术风格。他的作品以精湛的陶艺技巧和丰富的创意著称，将传统工艺与现代元素巧妙融合，展现出独特的艺术魅力。二、黄文悦 黄文悦，另一位备受瞩目的台湾柴烧大师。他在柴烧陶瓷领域有着丰富的...
潘伟杰，男，汉族，1979年12月23日生，广东省茂名市人， 中国名厨。他拥有20年的港式烧腊制作经验，在精品港式烧腊的制作和管理方面拥有深厚的造诣，尤其擅长制作如玻璃脆皮烧鹅、化皮乳猪、澳门烧肉、白切鸡、豉油鸡、脆皮烧鸡、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、潮州狮头卤鹅、玻璃脆皮乳鸽、客家盐焗鸡、红烧脆皮乳鸽...
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永乐善五郎是日本茶道“千家十职”中的烧物师,永乐善五郎家族是日本京都声名显赫的陶艺世家,现在已经传承到第十七代了,历经了450多年。永乐善五郎,千家十职之一,从初代西村宗禅开始,五百年的王者之兴。 第一代善五郎(不详-1558),西村宗禅。 第二代善五郎(不详-1594),西村宗善。