烤鸭炒饭的做法,烤鸭炒饭怎么做请看步骤:1.药芹洗净,切小段2.鸭肉切丁3.榨菜片切丁4.坐锅热油,放烤鸭炒,炒至鸭肉出油加米饭,炒均匀后加盐5.炒至米饭稍热加药芹、榨菜炒均匀即可
烤鸭炒饭的做法步骤 步骤1 胡萝卜,芹菜切丁。葱花准备好,烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散 步骤2 热锅凉油,快速将鸡蛋炒好乘出备用。 步骤3 另起锅,小火将烤鸭放入翻炒片刻(这时烤鸭会被炒出一些油来)乘出备用。少许油。 (家里有猪油的话可以稍放一些,便于胡萝卜的营养发挥)葱花爆香,将芹菜丁和胡萝卜...
锅里放少许一点点肉,将烤鸭丁爆香,鸭肉有皮,高温加热,可以使在冰箱里放了一夜烤鸭,爆出诱人的鸭油。不要过分炒,出肉有香气即可。烤鸭也盛出备用。注意:油要留在锅里,用来炒饭。 步骤5 用刚刚煸炒出的鸭油炒饭,米饭炒散后,淋入鸡蛋液,迅速翻炒,随后加入烤鸭肉翻炒。接着加入之前准备的蔬菜,继续翻炒,出锅...
新手简单版 烤鸭炒饭的做法步骤 步骤1 1、把一个鸡蛋打入小碗里,加入料酒,盐,水调匀 步骤2 2、热锅倒入适量食用油,等油温高些时,把刚刚调制好的鸡蛋液倒入锅中,直到把鸡蛋炒熟炒碎后盛出备用 步骤3 3、把另一个鸡蛋打入米饭中,拌匀,备用。尽量让每一颗米粒上都沾上蛋液, ...
吃剩的烤鸭 过夜的剩饭 鸡蛋 葱 生抽 糖 步骤一:备菜 鸡蛋打散,加点盐。 米饭提前打松散。 烤鸭切成小块。 切葱花,记得多放点葱,味道更好(两人份的炒饭我用了两根葱)。 取一点生抽,加点糖,搅拌均匀。 步骤二:炒鸡蛋 热锅凉油,油热后下鸡蛋,炒到颜色偏老、偏深时盛出(油多一点味道更好,虽然不太健康...
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烤鸭炒饭的做法步骤 步骤1 烤鸭肉切成小丁。锅热后,放入少许油,倒入肉丁炒出香味,盛出备用。 步骤2 一个鸡蛋打入米饭内,拌匀。 步骤3 一个鸡蛋放入清水、料酒,打散。锅热后,放入少许油,倒入蛋液炒成蛋花,盛出备用。 步骤4 锅热,小火,倒入米饭翻炒至米粒上的蛋液凝固,调入盐炒匀。再依次倒入炒...
翻炒均匀。5.加入适量的酱油、盐、糖和黑胡椒粉，将已经炒熟的烤鸭肉块和蔬菜倒入炒好的饭中，搅拌均匀即可食用。小贴士：1.使用煮熟的米饭面积减小，炒饭时间可以缩短，所以在制作炒饭时，煮饭不要太干。2.烤鸭肉使用去皮去骨的较好，因为皮骨不仅影响口感，在加热、翻炒过程中也会影响整道菜品的美观程度。
1.戴上手套 ,烤鸭拆骨,把肉切成小丁2.青椒、杏鲍菇都切丁3.锅内下油,炒烤鸭,加点水和老抽、糖炖一炖4.下杏鲍菇,炒至杏鲍菇熟5.下米饭,炒至米饭粒粒分明6.加青椒,炒过后撒青蒜末出锅