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碳烤羊肉 生活在繁华的都市太多的东西是感受不到的,比如碳烤羊肉,城市的污染日益严重露天烧烤是被明令禁止的,越来越的电子设备取代了传统的烤羊肉方法,当然也难以找到原始的味道,今天是八月十五阖家团聚一起升起一堆炭火享受最原始的味道。 幸福小精灵静静 93552浏览513赞 自制烤羊肉串 羊肉串现在不单单是新疆...
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烤羊肉串的做法大全 酱羊肉 用料:新鲜羊肉,葱,姜,蒜,香叶,花椒,大料,草菇老抽酱油,盐,糖,料酒,黄酱,老汤 170073浏览87收藏 羊肉煲 用料:羊肉,干辣椒,胡萝卜,大葱,生姜,料酒,桂皮,花椒,老抽,酱油,海盐,小葱 12559浏览51收藏 清炖羊肉 用料:羊肉,辣椒,姜,葱花,花椒 110994浏览206收藏 羊肉汤面 用料:羊肉...
羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。分类 烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭...
烤羊肉串儿的做法 步骤1 新鲜羊腿肉浸泡冷水去除杂质和血水。 将瘦肉切成1.5cm的立方体,将肥肉切成瘦肉一半大小。 步骤2 加入切细条的1/2个洋葱。 步骤3 加入<腌料>里的油、生抽、料酒、玉米淀粉、孜然粉、辣椒粉、盐和花椒粉,全部抓腌均匀。 室温腌制30分钟,或者放入冰箱过夜。
2/6羊肉洗净切成大小适中的小块! 3/6放入少许盐,孜然粒,李锦记天成一味鲜酱油,食用油抓均腌制半小时! 4/6用铁签或者竹签串好! 5/6放在烤箱的烤网架上,烤盘上铺锡纸接油用,入烤箱200度烤20分钟,表面上色烤熟即可! 6/6出炉可再撒些孜然,辣椒粉,趁热美美的享用吧!
烤羊肉串的用料 步骤1 羊羔肉洗净,切成不超过3立方厘米的肉块,不要太小,烤后回缩就没什么吃头了。放入一大勺生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉,再加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。 步骤2 烤盘里垫一层锡纸,再中间铺一块烘焙油纸,起防粘底的作用。
烤羊肉串 By 壮宝妈阳春白雪 家庭烤羊肉串很简单，烤箱烤的味道也很好，不比街上差哦，羊肉切块经过腌制，很入味，肉鲜嫩 原料：羊肉、盐、白胡椒粉、孜然粉、烧烤料、糖、蛋清、洋葱、生姜、玉米淀粉、食用油。做法步骤：第1步、羊肉500克，泡出血水。第2步、切成大小均匀的块。第3步、羊肉块中放入盐，白...