普通面粉 做法将做法保存到手机 1/6和面,加酵母,面水比例3:2! 2/6发酵到两倍大,拿出来揉下排气,抹油分成小面团 3/6加肉馅, 4/6卷成条,拉长,盘成饼状 5/6扯扯薄,刷点油在表面 6/6烤,180左右,20分钟,随时观察饼面状态 小贴士 和面别怕黏啊,稀点的面好弄!在做饼批的时候,旁边可以放点油,沾手...
注意不要擀得太薄,如果有一丝口子或者肉块出来,烤的时候肉会流出来。不过我觉得这样烤出来的肉饼很美味,因为我喜欢焦焦脆脆的口感。 烤制:放进烤箱前,表面刷一层水。接近锡纸的那一层一定要刷油,不然会粘住。烤箱温度提前预热到200度,烤15分钟。烤的时候最好放一盆水。 小贴士 如果不太会擀面,可以用薄薄的...
烤箱肉饼的详细做法步骤:1、和面,加酵母,面水比例3:2! 2、发酵到两倍大,拿出来揉下排气,抹油分成小面团 3、加肉馅, 4、卷成条,拉长,盘成饼状 5、扯...
烤箱版发面大肉饼的做法步骤 步骤1 和面:面粉+温水+酵母粉+白糖,让面团醒发30分钟 步骤2 准备馅料,猪肉+葱花+盐+姜+酱油+味精 准备油酥,25g油+25g面粉,搅拌均匀 步骤3 将面团擀开擀薄成长方形,刷上油酥,均匀撒上馅料 将带馅料的面团卷起 步骤4 烤箱210度预热,烤25分钟 上热后盖上锡纸...
烤箱预热至210度,烤20分钟。🍴 小贴士: 梅干菜要提前淘洗和泡水,去除杂质和咸味。 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。 烤箱温度和时间根据个人烤箱调整,确保饼皮酥脆。🍴 享受美味: 烤好的梅菜肉饼外皮酥脆,内馅咸甜,梅干菜的香气扑鼻而来。快来试试吧!0...
香喷喷的肉饼，绝对老少皆宜。可以同时撑得起菜和饭两道大梁。现在我来分享下如何用烤箱烤肉饼。食材 面粉 250g 肉 500g 酵母粉 3g 泡打粉 2g 糖 5g 温水 160g 胡椒粉 1g 辣椒粉 1g 麻辣鲜 1g 孜然 1g 鸡精味精 1g 酱油 1g 老抽 1g 蚝油 1g 料酒 1g 方法/步骤 1 和面：将250g的面粉放在玻璃大碗中，...
想要快速制作美味的生酮肉饼吗?🍕 只需将肉馅腌制好,放入烤箱,你就可以去做其他事情,稍后享受这道美味佳肴。🥩 食材准备: 猪肉馅 200g 马苏里拉芝士 21g 鸡蛋1个(约50g)🌿 调味料: 蒜末20g 白胡椒粉 适量盐 适量🍳 制作步骤: 将猪肉馅与鸡蛋、盐、白胡椒粉和蒜末混合,腌制15～20分钟。 烤箱预热至...
烤箱肉饼的详细做法步骤:1、和面,加酵母,面水比例3:2! 2、发酵到两倍大,拿出来揉下排气,抹油分成小面团 3、加肉馅, 4、卷成条,拉长,盘成饼状 5、扯...
烤箱肉饼的详细做法步骤:1、和面,加酵母,面水比例3:2! 2、发酵到两倍大,拿出来揉下排气,抹油分成小面团 3、加肉馅, 4、卷成条,拉长,盘成饼状 5、扯...
🌟 烤箱预热到180度,把鸡肉饼放进去烤10分钟。然后拿出来翻个面,刷上一层鸡蛋液。这个步骤不仅能让鸡肉饼更美观,还能增加一层香味。🌟 再把鸡肉饼放回烤箱,继续烤15-20分钟,直到鸡蛋液变成金黄色。如果没有烤箱,也可以用蒸锅蒸哦!这样蒸出来的鸡肉饼同样美味,而且不会有鸡胸肉的柴感。