1 准备好所有材料 2 秋刀鱼洗净，抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟 3 预热好的烤箱，将鱼直接放在烤架上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油 4 西屋蒸烤箱，200℃上下烤 25分钟 5 取出撒上香葱和柠檬汁即可 6 成品图 7 成品图
德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼的烹饪技巧 1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!
烤秋刀鱼 By 全の美食 原料：秋刀鱼、柠檬、姜、胡椒粉、盐、料酒、油、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、秋刀鱼清理干净，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，柠檬汁，姜拌匀腌制10分钟。第2步、放入预热好的烤箱，220°烤10分钟。第3步、到时间刷上一点蚝油，翻面再烤10分钟。第4步、220°10分钟即可。第5步、色泽...
烤箱秋刀鱼的用料 秋刀鱼数条黑胡椒适量 干牛至叶适量海盐适量 青柠3个 烤箱秋刀鱼的做法 步骤1 选用新鲜秋刀鱼,尽量不要购买冷冻秋刀鱼,口感差别太大 步骤2 取出内脏和腮部,清洗时候把内部表面黑色的组织清洗干净 步骤3 秋刀鱼表面我会用刀刮一下,把粘稠的液体清洗干净,这种鱼比较腥气重,尤其清理内脏,都会闻到...
烤箱烤秋刀鱼的做法 步骤1 秋刀鱼,洗净去内脏并沥干,并且在鱼身上两面斜划几刀,用盐抹在鱼身上,少许姜末,胡椒粉,五香粉,料酒腌制半小时,腌制好后倒掉腌制的水,取鱼烘烤 步骤2 烤箱预热250度,烤盘垫锡纸,锡纸刷涂油,将腌制好的鱼放锡纸上,烘烤15分-20左右钟至鱼表面金黄,烤箱时间可能有不同,我用的是长帝烤...
但吃多了又怕致癌,于是我决定自己在家尝试烤秋刀鱼,结果发现效果竟然和烧烤店的一模一样!今天就来分享一下我的烤箱版秋刀鱼做法,让你在家也能享受美味又健康。 材料准备 秋刀鱼4条 橄榄油适量 苹果醋或白醋适量 盐适量 孜然若干 柠檬3片 步骤一:处理秋刀鱼...
今天家里的小朋友提议想吃烧烤,于是我从冰箱里拿出几条秋刀鱼,准备用新入手的海氏C40升级款烤箱来烤制。这款烤箱的内胆是不粘的搪瓷材质,清理起来非常方便,用湿毛巾一擦就干净了。🍽️ 准备材料: 秋刀鱼:3条 盐:3克 生抽:1勺 料酒:1勺 糖:半勺 ...
烤箱烧烤美食之香烤秋刀鱼的做法步骤 步骤1 用剪刀把秋刀鱼从肚子到头部剪开后,把内脏和鱼腮全部去掉,然后用清水把鱼内外都冲洗干净, 用吸水纸把鱼内外的水吸干。 步骤2 把柠檬片,柠檬皮碎,姜丝和红葱头倒入容器,加入蚝油,生抽酱油,料酒,橄榄油搅拌均匀。
秋刀鱼5条 米醋 柠檬 盐 黑胡椒粉 烧烤粉料🍋 步骤一: 将秋刀鱼的内脏去除,用厨房纸擦干表面水分。在鱼的两面轻轻划几刀,注意不要切断哦!🍋 步骤二: 将柠檬切片,用柠檬片轻轻摩擦鱼的两面。之后将柠檬片切碎备用。🍶 步骤三: 用手蘸取米醋,轻轻涂抹在鱼的两面。🧂 步骤四: ...
家烤秋刀鱼的做法步骤 步骤1 a.清洗和腌制:秋刀鱼洗净内脏,在表面斜刀,整鱼外面抹上一层盐。这一工序一定要提前做,我大概提前一小时。(提前30分钟-一两小时都可,时间长点腌制就入味多点) b.烤箱200度预热。烤盘上铺上锡纸,秋刀鱼正反面都刷上橄榄油。