中火烧几分钟再改小火慢慢煮吧。 10.猪皮很容易熟,别煮时间久喽,用筷子戳一下看看熟透没有。煮熟放凉,冰箱里冷藏两小时以上。 11.这是冷藏好的猪皮。这是冷藏30分钟后的样子。 12.切长条, 13.把刚刚勾兑的烤肉酱倒上,用手抓均匀,腌制一会。 14.准备烤盘,铺锡纸,最好刷少许油。 15.把刚刚腌制的猪皮用...
步骤1 猪皮洗干净收拾好。 步骤2 取一锅放入适量清水煮沸,把猪皮放入焯至变色捞出。 步骤3 冲洗一下,用刀刮去油脂。 步骤4 准备好八角桂皮香叶,姜切片,葱白切段。 步骤5 重新准备一锅水,放入葱姜八角桂皮香叶,将猪皮放入中火煮开转小火煮至猪皮变软,用筷子戳一下能轻易插入即可。 步骤6 将猪皮捞出放凉。
烤猪皮的用料 猪皮一片烧烤酱50g 烧烤料适量食用油适量 步骤1 先把猪皮整块焯一下,然后拔毛(这步过了一切都过了✌️),然后切葱姜蒜,花椒,少许料酒,把整块猪皮再煮一下(去味,变熟)。捞出,凉后切条(适合穿串)。再用烧烤酱腌一下哦(我放了冰箱一夜哦)。
将串好的串放到提前铺有锡纸的烤盘上,碗中剩余的料汁,再刷到猪皮上。第12步、将孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好。第13步、将混和好的调料撒到猪皮上。烤箱预热,180度烤十分钟左右。来自 美食天下 闲庭落 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来~
做好的猪皮,用水泡软可做汤,凉拌,热炒,怎么做都好吃。 打开App收藏 盐焗鸡爪 评分8.6 17 人做过 洋葱拌木耳 评分8.1 44 人做过 酸辣土豆丝 评分7.5 3251 人做过 家常菜大全 早餐大全 可乐鸡翅做法 牛肉做法 红烧肉做法 排骨做法 豆腐做法 糖醋排骨做法 全部菜谱分类 素鸭 评分8.5 52 人做过 酸...
吃,啥也不放过! 1我用的10L的小烤箱,火小,调到180。 2抹上酱后,其余的调料放一起调均。 3所有放筛网上,手抖起来,撒的圴匀! 4适量,自己喜欢的口味加! 5猪皮煮熟,烤着吃也好咬! 烤猪皮的做法步骤 步骤1 猪皮,洗净,焯水,煮熟!捞出! 步骤2
烤猪皮的做法步骤 步骤1 处理干净的猪皮,下入凉水,加料酒、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶,煮熟。 步骤2 煮熟的猪皮切块,穿成串。 步骤3 调一个酱汁:花椒粉、辣椒粉、烧烤料、白糖、酱油、藤椒油、白芝麻,混合均匀。(韩国辣椒酱根据个人口味添加) 步骤4 ...
烤猪皮 260558人浏览 · 3014人收藏 · 11人做过 红果果0000002 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 猪皮400克、大葱适量、大蒜适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、 孜然粉适量 、 孜然粒适量 、 花椒粉适量 、盐适量、 烤肉酱适量 烹饪步骤
烤箱烤猪皮 胶原蛋白满满的猪皮通过烤制蘸上香辣的干料,好吃得根本停不下来。 烤箱烤猪皮的做法步骤 步骤1 冷水入锅整块猪皮。大葱切寸段,姜切片。 步骤2 猪皮等水开之后煮5分钟。捞出凉凉。切成2厘米左右的方片。如果不喜欢太油,这时候可以去除多余的肥肉。