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烤河鳗是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。主料:活河鳗l尾(1650克)葱米、姜米、酱油、料酒、白糖、香油适量,胡椒粉、味精少许,上汤100克,香菜、萝卜酸。制作方法:1.河馒用草纸擦净粘膜,洗净,用刀沿背脊剖开,去内脏,洗净。在肉面剞斜形交叉花刀。用酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精、葱...
步骤1 河鳗,或者海鳗也可以,买的可以在市场处理好 步骤2 自己处理的话,用热水边烫边刮去表面的黏液,烫一下就很好去除干净 步骤3 找一个可以放进烤箱的锅,烤盘也可以,表面抹上一层油,将沥干水分到鱼块码好,在鱼肉表面喷一层油,摸上也可以。 步骤4 鱼放进烤箱,盖上锡纸,400华氏度烤20分钟,揭开锡纸再烤5...
烤河鳗 不用再嘴馋日料店的鳗鱼饭了,你完全可以自己制作全家分享;) 食材清单加入采购清单 30~60分钟|掌勺(高级) 鳗鱼700g 、 酱油30ml 、 葱若干 、 姜若干 、 白酒若干 、 红酒若干 、 盐10g 、 香油若干 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 剔骨、切断,清水加白酒泡一下凉干水准备操作...
推荐烤烧河鳗怎么做最好吃,家常烤烧河鳗做法大全,烤烧河鳗的营养价值,烤烧河鳗的功效与作用,烤烧河鳗的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
河鳗的做法很多,熏烤河鳗是做法之一,菜谱所需的主要原料为河鳗,以及所要用到的调味料大葱、大蒜辣椒、味精和酱油等。这是一道美味可口的菜。此外营养价值也高。基本信息 菜谱名称:熏烤河鳗 所属菜系:闽菜 菜品口感:外酥里嫩,原汁原味。制作材料 主料: 河鳗1700克调料: 小葱20克 姜15克 酱油15克 料酒20...
密制烤河鳗是一道美食,主要制作材料有河鳗、芹菜等。配料 选用表皮较黑河鳗600克,芹菜,胡萝卜,洋葱。海鲜酱,葡萄酒,冰花梅酱,番茄沙司,糖桂花,麦芽糖,味精,精盐。烹饪 将河鳗去骨,去内脏,置清水洗净。取烤盘1只将河鳗腌制,面上加入各种酱料,两旁放入洋葱、胡萝卜、芹菜。烤箱开至200℃时,放入河鳗...
烤烧河鳗的做法 步骤1 河鳗,或者海鳗也可以,买的可以在市场处理好 步骤2 自己处理的话,用热水边烫边刮去表面的黏液,烫一下就很好去除干净 步骤3 找一个可以放进烤箱的锅,烤盘也可以,表面抹上一层油,将沥干水分到鱼块码好,在鱼肉表面喷一层油,摸上也可以。
255块钱买条龙胆石斑鱼,阿胖山做鱼松给孩子们吃,被抢光盘了 216/263 2240元买2条40斤皇帝鱼,剔鱼肉做手工鱼丸,二十多人吃到撑 播放中585元买4条大河鳗,阿胖山试做“川式烤河鳗”,没想到这么好吃 2380买2条15斤大午鱼,农村铁锅炖大鱼真香,不愧是最好吃的海鱼 635买2条龙胆15斤牛蛙,做美蛙鱼满满2大盆,11...