松蕈,以其独特的来源和药用价值闻名于世。它来源于白蘑科植物松蕈的子实体,拉丁名为Armillaria matsutake lto et lmai。早在宋代的《菌谱》中就有记载,松蕈生长于松阴之下,对某些疾病如漫浊不禁症有显著疗效。《滇南本草》中的松菌即指此物。松蕈的形态独特,菌盖初为半球状,逐渐展开成伞状,颜色...
烤松蕈主要食材是松蕈,调料辣椒粉、橄榄油等,制作方法是将松蕈放入烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油,并加上调味料,进行烘烤,闻到松蕈香味即可。 基本信息 中文名称 烤松蕈 外文名称 Armillaria matsutake lto et lmai 国家 朝鲜 特点 芳香浓郁,味道鲜美
烤松蕈主要食材是松蕈,调料辣椒粉、橄榄油等,制作方法是将松蕈放入烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油,并加上调味料,进行烘烤,闻到松蕈香味即可。植物形态 松蕈 ,菌盖初为半球状,次第开展,终成伞状,灰褐色或淡黑褐色,径可达12~15厘米。菌褶白色,与柄相连。盖未开展时,被有盖膜,开展后盖膜残留柄上,...