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烤全猪 原料：小猪、糖、盐、生抽、味精、鸡精、姜、葱、蒜、香料、油、水、糖、醋、调皮水。做法步骤：第1步、清好。第2步、清内。第3步、过刀。第4步、上架。第5步、烤皮。第6步、烤肉。来自 美食天下 美食家7116B 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟...
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烤全猪 食材 乳猪 1 方法/步骤 1 临高乳猪素以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名。烘烤出来的乳猪真正做到以上说法，并非易事。2 、选料。从事烧烤乳猪的这一行当的人都知道，选取乳猪是烧烤的第一关口。临高县乳猪产地有几个乡镇，据陈师傅讲，可以入选乳猪是南宝、多文和波莲的乳猪。波莲的虽然是黑身，但属...