Q弹的八蛸馅料紧实,微微有嚼劲儿,滋味让每个烟台人都欲罢不能。 墨鱼饺子 🦑 黑亮亮的墨鱼饺子,内馅却是白净净的墨鱼肉,视觉冲击力超强!尝一口,肉质Q弹、醇香美味~ 扇贝丁饺子 🐚 将萝卜丝、粉丝、鸡蛋等食材切好调味,再放入白白嫩嫩的扇贝丁,味道瞬间鲜美起来! 肉馅饺子 🍖 猪肉饺子 🥩 猪肉馅饺子...
在饺子馅中，三鲜馅料是比较经典的一种，味道也很鲜美。“三鲜”的说法也很多，有素三鲜、肉三鲜和海三鲜，而“靠海吃海”的烟台人自然对海三鲜情有独钟。每个饺子中都有饱满的虾仁、柔软的贝丁、爽脆的八蛸，咬一口面皮儿，先喝鲜汤再吃馅儿，幸福感满满~鲅鱼饺子 图源：烟台百纳瑞汀酒店 鲅鱼饺子是烟台人饭...
鲅鱼水饺 鲅鱼水饺堪称烟台水饺的典范，凭借其细腻的肉质与鲜嫩的口感而闻名。选用上乘新鲜的鲅鱼，经过精细去骨剁泥，再配以韭菜等调味料，制作出的饺子不仅鲜美无比，而且营养丰富，让人回味无穷。黄花鱼水饺 黄花鱼水饺以其细嫩肥美的鱼肉为特色，制作工艺与鲅鱼水饺相似。由于黄花鱼体型较小，因此取鱼肉的过程需要更...
皮薄馅大的虾仁水饺在很多人心中都是NO.1的地位,买回来的新鲜大对虾去除虾线,一剁两开包进饺子里,浅粉的虾色透出饺子皮儿,每咬一口都能命中虾肉,紧实弹牙的口感、鲜香浓郁的海味……吃起来相当满足~ 海肠饺子 海肠馅儿的饺子可以说是烟台人...
在山东烟台这座海滨之城，有这样一家水饺店，它仿佛隐藏在市井烟火中的瑰宝，虽不张扬，却以其独特的魅力，悄然成为了当地饺子界的扛把子。这家店，没有华丽的门面，没有显眼的招牌，却开在居民区的某个角落，若非当地人引路，一般人还真难以寻觅其踪。但正是这份低调与纯粹，吸引了无数食客，包括知名人士陈佩斯...
🥟黄瓜鸡蛋饺子 黄瓜甘甜爽口,再搭配上鸡蛋,是饺子界的“小清新”。调馅时将黄瓜洗净擦丝,与鸡蛋炒碎拌在一起,只放盐和香油就足够啦~🥟角瓜鸡蛋饺子 角瓜绝对是做素馅饺子的好选择,尤其与鸡蛋搭配,鲜味十足,又特别清香,而且放凉再吃也不会油腻。
猪肉白菜,猪肉萝卜馅等水饺,也经常添加鲜虾仁,包出来的饺子特别美味。 06.爬虾水饺 烟台盛产爬虾,在春天爬虾最多的时候,烟台人把爬虾煮熟,剥去壳子,取爬虾肉,冷冻保存起来,包饺子的时候,把爬虾肉剁碎放进去,一般用猪肉,韭菜搭配做馅,包出的饺子,具有爬虾的鲜美滋味。近年来,因为爬虾价格一路飙涨,所以爬虾...
🥈韭菜虾仁饺子:在普通的韭菜虾仁饺子中,这里加入了两个虾仁,让人惊喜连连。虽然这些饺子个头较大,但每一口都是满满的满足感。来烟台,不妨尝试这些地道美食,让你的旅程更加完美。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 软糯小团子 2025-01-02 👩👧👦大阪奈良亲子美食探险记🍜🍱🌟在大...全文 软糯小团子...
在众多的饺子馆中，它凭借其别具一格的风味，成为了不可多得的美食佳品。这是一家历史悠久的老店，尽管门面并不张扬，但在烟台地区却享有广泛的声誉。无数食客慕名而来，纷纷为这款水饺竖起大拇指，不仅赞赏其鲜美的味道，更称赞其饱满的个头。每一个饺子都分量十足，通常只需享用8-10个，便能让人饱腹满足。前...
徐记饺子馆 徐记饺子馆从起家就做鲅鱼水饺,可谓是烟台餐饮店里做鲅鱼水饺的鼻祖了。鲅鱼水饺精选渤海湾的鲅鱼,纯手工制作,皮薄馅大,鲜嫩爽滑,浓郁的老烟台味道让人口齿留香,回味无穷。 地址:北大街93号(大庙西50米路南) 一品香饺子馆 这家店原来在老...