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趣味小饼干 By Teya落 才开始学习烘焙...大家多多指点...原料：低筋粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、可可粉、白巧克力、草莓果酱、泡打粉。做法步骤：第1步、用打蛋器将黄油打发 第2步、加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油 第3步、将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中 第4步、打发好的黄油分成两份.第5步、将一份黄油加入1...
6、面糊装入裱花袋。7、每个饼干大小大概1元硬币大小，挤入烤盘中放入预热好的烤箱170度烤15分钟 8、放凉之后就是特别酥脆了。9、浓浓的蛋香味儿，特别好吃！10、看得见的酥脆！小贴士 1.鸡蛋打发至浓稠，滑落纹路不易消失就是打发好了。2.面糊搅拌一定要快速，以免消泡严重。3.烘烤温度仅供参考，具体时间和温度...
6、用中号花嘴压断下去，再用小号花嘴压里圈（不要压断），牙签扎出4个小洞洞。⚠️如果面团软了，可以放入冰箱冷藏10分钟再操作。7、用牙签帮助去掉多余的面团。多余的面团可以重新揉起来，重复做。8、放入预热好的烤箱，上下火160度，烘烤15分钟左右，上色即可出炉。9、纽扣小饼干。10、奶香酥脆。小贴士 ...
蛋白小饼干的做法 步骤1 杏仁粉过筛的确是个挺费力气的活,因为杏仁粉油脂大,所以容易结块,慢慢用勺子过筛,需要一点耐心。 步骤2 来张配料合影,只需要3-4种配料,非常简单。我准备的是双份的分量,请大家自动视为减半分量就好。赤藓糖是一种天然的调味品,它更优于木糖醇和阿斯巴甜等化学甜味素,它是一种可代谢的...
葱香苏打饼干 原料:低筋面粉、黄油、盐、酵母、牛奶、葱花、小苏打。 做法步骤: 第1步、食材称重备好。 第2步、黄油软化,放入低粉,酵母,小苏打搅拌均匀。 第3步、牛奶和盐搅匀放入上步的面里,揉成面团。 第4步、加葱花揉匀。 第5步、盖上保鲜膜醒半小时。 第6步、面团上盖着保鲜膜用擀面杖成面皮,尽量擀...
8 20分钟以后搓成长条，切成小段。9 搓圆，放入烤盘，我的是不粘烤盘，直接放入了，普通烤盘要垫一层油纸或者油布防粘。10 风炉烤箱预热180度，然后送入烤箱 11 160度烤8分钟左右，视饼干大小适当增减时间。12 取出待烤盘温度冷却些轻轻一拿就下来了，底部也光滑漂亮。13 成品 14 成品 15 成品 ...
加入奶粉,揉搓成光滑的面团,搓成长条,用刮板切成小剂子,再搓成圆饼形生坯。 将生坯放入铺有高温布的烤盘里,刷上蛋黄液,用竹签划上网格花纹。 将烤盘放入预热好的烤箱中,以上、下火170℃烤15分钟至熟。 取出烤好的饼干,装入容器即可享用。🍪这款饼干操作简单,适合新手小白学习烘焙。快来动手试试吧!🍪0...
5款简单自制小饼干,已帮你整理好,赶紧收藏了吧! 01 红糖燕麦饼干 用料: 低筋面粉200克、燕麦100克、鸡蛋1个、泡打粉1克、红糖45克、玉米油135克、食盐1克 做法: 1、将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。 2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉、燕麦片 ...
玛格丽特小饼干-所需食材 低筋面粉90克|玉米淀粉90克|糖粉50克|鸡蛋黄2个|盐少许|无盐黄油100克 步骤：1、将鸡蛋洗净，放在网架上，蒸烤箱下层100度蒸制12分钟，要保证蛋黄熟透 2、蒸好取出过凉水，剥去鸡蛋壳，取出蛋黄备用 3、在软化好的100克无盐黄油内倒入50克糖粉 4、电动打蛋器打至体积稍微膨胀，颜色变...