我的香哈主页炸麻花的做法大全 麻辣花甲 用料:葱姜,花甲,花椒,豆瓣酱,料酒,糖,蒜,干辣椒 1994988浏览4182收藏 蛋香麻花 用料:面粉,鸡蛋去壳,油,糖粉,炸麻花用油 26342浏览53收藏 奶香麻花 用料:面粉,鸡蛋,鲜奶,豆油,色拉油,白糖,盐,酵母 83710浏览280收藏 麻酱花卷 用料:面粉,酵母,温水,芝麻酱,香油,...
4/6重复一次动作再次对折,将并拢的端捏紧。 5/6全部搓好后,锅内倒入花生油烧热,转中火下麻花。 6/6炸至金黄捞出。 小贴士 炸的过程中麻花会受热膨胀,所以和控制下锅数量。另外火不要开大,油温高容易炸糊。 作者:一只春兴呀44 点击展开全部6个步骤...
炸麻花的做法,炸麻花怎么做请看步骤:1.准备好所有原材料2.将鸡蛋,酵母,稍微加热的牛奶,食用油加入面粉中搅拌。3.搅拌成如图絮状4.将搅拌的絮状面揉至光滑,醒发至两倍大小。5.将醒发好的面分成小块,揉至光滑...
炸麻花的做法,炸麻花怎么做请看步骤:1.面中加入糖,盐,泡打粉和小苏打搅拌均匀2.打入鸡蛋,倒入椰子油和牛奶3.和成面团后发酵一个小时4.案板抹油,将面团搓长后切成小剂子5.剂子螺旋状搓成长条并对折拧成麻花状...
炸麻花的做法 步骤1 将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打,这些干的材料混合均。 步骤2 加入鸡蛋、水和玉米油,先用筷子搅拌到没有干粉,基本成团的状态。 步骤3 把面团转移到揉面台,揉成一个光滑的面团即可,不要过度揉面。 步骤4 盖上一个碗(或保鲜膜),让面团松弛20分钟。
再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）8 全部整好形，盖保鲜膜 9 取一个下油锅试油温。再下适量一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）。10 麻花面团慢慢变大、颜色慢慢变深。11 至适合的颜色。12 捞出后控油放入盘中，凉了就可以食用了。
做法 点击查看大图 1.所需的面粉放盆里 点击查看大图 2.放盐 点击查看大图 3.十三香和芝麻 点击查看大图 4.玉米油 点击查看大图 5.边淋边搅,和面粉加水一样,不要一下加进去,一点点的淋着加 点击查看大图 6.拌成部分油部分粉的状态 点击查看大图 7.加入鸡蛋搅均匀 点击查看大图 8.一点点加水 点击查看...
炸麻花的做法步骤 1.所有食材备用。 2.鸡蛋打入盆中,酵母和适量白糖加适量玉米油。 3.用温牛奶和面搅成大的面絮。 4.活成光滑面团,表面抹上一层玉米油放在温暖地方醒发。 5.面团体积明显变大时就可以开始醒面炸麻花。 6.把面团揉成光滑面肌。 7.分成大小均等的面肌在醒发二十分钟。
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