炸蚕蛹鸡这道鲁菜其实是用菠菜和鸡肉做的,并没有蚕蛹哦,但是做出来的鸡肉形似蚕蛹,非常好看,味道也相当棒,特别下饭。原料:鸡肉1000克、菠菜适量、鸡蛋清半小碗、盐适量、葱少许、黄酒30克步骤:1、去除掉鸡里脊肉的筋膜,然后将鸡里脊肉剁碎放在碗中,在鸡里脊肉上倒入绍酒,撒上少许盐和葱椒泥...
生活就是简简单单的。#博山干炸小公鸡 #蚕蛹 - 博山麦炸货干炸小公鸡于20241025发布在抖音,已经收获了31.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
炸蚕蛹鸡中丰富的营养适宜很多人群食用。尤其是年高老人、病人、身体虚弱者应该多吃。有一些身材较肥胖、动脉硬化或是三高人群适合吃鸡胸肉。因为菠菜做熟后变得软滑易消化,老、幼、病、弱者食用更容易消化吸收。由于菠菜可以帮助血糖保持稳定,因此糖尿病人应该多吃。不内火较旺、痰湿偏重的人、患有热毒...
炸蚕蛹鸡 炸蚕蛹鸡 特点:鲜嫩香郁,松软可口 原料:鸡1000克。鸡蛋清25克、菠菜25克。绍酒30克、精盐3克、葱椒10克、淀粉25克、花生油1500克 制作过程: (1)鸡里脊肉去筋膜,砸碎后剁成细茸,加绍酒、精盐、葱椒泥,淀粉调匀,再磕入鸡蛋清,搅匀为鸡料子。菠菜洗后洗净,顺丝切5厘米长的细丝。
中秋节一大早老妈就做美食,小鸡炖榛蘑和油炸蚕蛹,这可真解馋了 - 东北大龙于20240917发布在抖音,已经收获了15.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
h. 将炸好的鸡肉丁加入锅中,快速翻炒均匀,撒上葱花出锅即可。蒜香炸蚕蛹鸡片 材料:鸡里脊肉、蚕蛹、大蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油。步骤:a. 鸡里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15分钟。b. 蚕蛹清洗干净,沥干水分。c. 大蒜剁成蒜蓉备用。d. 将...
炸蚕蛹鸡的食谱原料: 鸡1000克,鸡蛋清25克,菠菜25克。绍酒30克,精盐3克,葱椒10克,淀粉25克,花生油1500克。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1、鸡里脊肉去筋膜,砸碎后剁成细茸,加绍酒、精盐、葱椒泥,淀粉调匀,再磕入鸡蛋清,搅匀为鸡料子。菠菜洗后洗净,顺丝切5厘米长...
炸蚕蛹鸡适合人群广泛,但需注意个体差异。适合老人、病人和体弱者食用,尤其肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应以鸡胸肉为主。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、患有热毒疖肿的人则不宜食用。同时,患有高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食。婴儿不宜吃鸡蛋清。动脉...
炸蚕蛹鸡的做法 原料: 鸡1000克。 鸡蛋清25克、菠菜25克。绍酒30克、精盐3克、葱椒10克、淀粉25克、花生油1500克。 做法: 1、鸡里脊肉去筋膜,砸碎后剁成细茸,加绍酒、精盐、葱椒泥,淀粉调匀,再磕入鸡蛋清,搅匀为鸡料子。菠菜洗后洗净,顺丝切5厘米长的细丝。