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自己在家炸油饼,做早餐,再配上碗小馄饨或紫菜蛋花汤,妥妥的。 作者: 何祥华 48分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 普通面粉 280g 鸡蛋 一个 盐 2g 发酵粉 1g 无铝泡打粉 0.5g 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/12把除去花生油的所有材料混合。 2/12揉成光滑的面团。 3/12表面刷一层油 。 4/...
炸油饼的做法 忘了拍教程了 炸油饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做法 点击查看大图 1.面粉用溫水,加盐,泡打粉,小苏打和均醒10分钟,手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉,抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜 点击查看大图 2.第二天早上从盆中拿出面不要揉,双手把面拉常 点击查看大图 3.揪出数挤子还是不用揉防起劲,炸时叫劲,厚面里有生面 点击查看大图 4.双手推按开 点击查看...
一、炸油饼 用料 面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。 做法 1、面粉加入泡打粉,加入2克酵母。 2、加入白糖,揉成面团。 3、然后加入黄油,再次揉成面团醒半小时。 4、然后放冰箱 冷藏一个晚上。 5、分成小块,擀面杖擀成面皮。
炸油饼的做法 1.面粉适量,加适量白糖,拌匀 2.安琪酵母少许加入水中,和面,面要软一些,放在一边等着发好面,在面里加少许油,揉匀,再次醒面。 3.把醒好的面,分成大小适中的面团 4.擀成扁的 5.在中间划三刀 6.放入加热的油锅炸,火不能太大 7.炸好出锅 ...
炸油饼的做法,炸油饼怎么做请看步骤:1.400克面粉➕5克酵母➕2克泡打粉➕4克盐➕2个鸡蛋➕1勺白糖,适量温水搅拌均匀,发至2倍大小。2.准备200克面粉分成两份,一份加开水烫一下,搅拌均匀。3.另外一半加热油,搅拌均匀...
炸油饼的做法,炸油饼怎么做请看步骤:1.盆里倒进适量发酵粉,盐用温开水化开2.把面倒进盆中。一边倒面,一边搅拌,搅成面穗穗3.活成面团,用保鲜膜盖上发酵至2倍大,大概30分钟4.稍微揉几下面团,排入面中气泡...
炸油饼的详细做法步骤:1、取一个较大的盆,放入老面肥,加入两大碗面粉、打一个鸡蛋、再加少许盐、适量糖,徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使面团达...