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（1）制作这个土豆饼最好选用黄心土豆，黄心的土豆比较面，炸成后口感比较软绵。（2）土豆蒸熟要尽量压细腻一些，淀粉不要太多，能够和成稍微偏软一点的面团就可以，不要太硬，太硬的话炸的时候容易开裂。（3）做好的土豆饼下锅要高温，可以让土豆饼快速定型，防止粘连，但是定型后，要小火浸炸，防止火大了，...
1.土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切丁,小葱切葱花备用。2.土豆上蒸锅蒸熟(约15分钟)。3.蒸好的土豆倒进大碗里,放入玉米淀粉和盐拌匀,再把土豆捣成土豆泥。4.锅里加入适量油烧热,放入洋葱和培根炒香,……
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炸土豆饼的做法 步骤1 土豆去皮,切成片上锅蒸15分钟 步骤2 蒸好了之后,用东西把它按压扁,然后加粉面子,像揉面那样揉逐次逐量少量添加,直到能把面揉成型,不用加水 步骤3 哦,静置20分钟 步骤4 我找一个模具,我找的是酸奶盖,把土豆和糯米团按压成薄片,大概五毫米厚,然后再用这个盖子,一个一个的抠出圆形...
加入了奶粉的炸土豆饼,外酥里嫩、香浓可口!非常好吃!家里有小朋友的不妨试试,孩子一定喜欢! BABY杨轶 289509浏览735赞 油炸土豆饼 第一次做 很好吃哦 海妞70029浏览260赞 香炸土豆饼 一定要用拉丝芝士 霹雳吧啦_欧阳花 26929浏览265赞 炸土豆饼 外酥内软,口味软糯,适合小孩吃 萌宝贝妈妈 78821...