1 龙利鱼片解冻后，洗净切成小块， 2 放入开水中焯，焯到至鱼肉发白成紧实状，捞出，用冷水过一遍，并洗掉浮沫. 令肉更紧实，冲掉浮沫。这样处理后，炖多少时间鱼肉都不易碎！3 葱切段、 姜切片、蒜切片,准备好番茄酱。 用番茄酱来炖龙利鱼，口感爽滑，味道极其鲜美。4 锅里放油，油热炸出花椒香味...
吃了不长肉的炖龙利鱼的做法步骤
步骤2 2 锅中加底油,下五花肉片煎出油,今天没有五花肉,用肉馅代替了。爆香姜片和大料,加水做成炖汤,加入生抽,老抽,盐糖醋,胡椒粉,料酒,放入第一步煎好的鱼片大火煮开。 步骤3 3 加入香葱香菜青辣椒继续炖煮,今天没有小香葱了,用大葱段代替。10-15分钟收汤汁,龙利鱼佷好熟,依据收汁情况起锅,起锅前拍几...
1.龙利鱼去鳞洗净加入料酒、胡椒粉、盐。2.加入葱姜腌制30分钟。3.锅热倒油。4.加入鱼煎5分钟。5.将腌鱼汤汁倒入锅里。6.加入生抽、老抽、糖蒜汁(加白糖也一样)再加点醋和适量的清水炖10分钟就可……
1、龙利鱼一条，番茄2个，盐适量，黑胡椒粉适量，生抽少许，葱姜适量，料酒适量，番茄酱适量。2、龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。3、切成2厘米左右的小块。4、放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。5、番茄顶部划十字，放开水里，去皮。6、然后切成小丁。7、锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，...
1、龙利鱼一条，番茄2个，盐适量，黑胡椒粉适量，生抽少许，葱姜适量，料酒适量，番茄酱适量。2、龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。3、切成2厘米左右的小块。4、放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。5、番茄顶部划十字，放开水里，去皮。6、然后切成小丁。7、锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，...
酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法,豆果美食为您提供酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法图文步骤,了解酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)所需食材,掌握酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法技巧,让您轻松做出酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)。
豆果美食炖龙利鱼栏目为您推荐炖龙利鱼做法大全,炖龙利鱼怎么做好吃技巧分享,炖龙利鱼最正宗的做法和炖龙利鱼家常做法推荐,更多炖龙利鱼的简单做法就来豆果美食。
【各种蔬菜炖龙利鱼】1.龙利鱼化冻后用厨房纸巾吸干水分;2.龙利鱼切小块,淀粉➕料酒➕盐腌制10分钟;3.腌制鱼的时候切菜,西红柿去皮,胡萝卜土豆口蘑洋葱都切小块;4.放油,用洋葱炝锅,放入西红柿炒出汤汁;5.加水➕所有的蔬菜;6.水开后放入龙利鱼,加蚝油➕盐
1 龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。2 切成2厘米左右的小块。3 放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。4 番茄顶部划十字，放开水里，去皮。5 然后切成小丁。6 锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，控干水分备用。7 热锅凉油，放葱花煸香。8 倒入番茄，炒出汤汁。9 倒入适量水烧开，放适量番茄酱(也可以不...