将花生米置于清水中浸泡4-6小时，夏季建议放入冰箱冷藏，避免变质。热水快速泡发 如果时间不够，可以使用40-50℃的温水浸泡1-2小时，效果更快。加盐浸泡去涩味 在清水中加入少许盐，既能去掉花生外皮的涩味，又能保持花生的原有香味。去皮浸泡更香糯 如果追求口感细腻，可以将花生外皮去除后再浸泡，炖煮时会更加软...
猪脚炖花生，是一道家常菜，主要制作材料是猪脚、花生，口味鲜香。菜品特色 猪脚富含胶原蛋白，花生富含维生素E，是天然的养颜补品。做法 做法一 食材准备 材料：花生100克、猪脚1只 调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙 制作步骤 1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。2、加入花生、酱油、糖、...
肋排与花生一起炖，成品很不错。肋排鲜嫩，花生软糯。花生、肋排相容互补，营养均衡，功效多多，味道独特，口感丰富，可以让食客食欲大增。原料：肋排、花生米、葱、姜、油、盐、甜面酱、酱油、生抽、白糖、料酒、大料。做法步骤：第1步、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。第2步、肋排切成小块，洗干净，用冷水浸...
步骤4：干莲子提前泡发一会儿，挑出里面的内心，老姜切成若干片状，枸杞子也用冷水冲洗掉灰尘，准备好猪心和其他食材，开始制作这道黄芪莲子花生猪心汤吧。步骤5：准备好一个炖锅，锅中放入花生米，黄芪，红枣，莲子，姜片和猪心，加上纯净水若干，大火转小火炖40分钟。步骤6：等待汤汁慢慢变色，食材的营养都融入到汤...
排骨炖花生米不仅口感鲜美,更具有增强免疫力的显著功效。排骨作为优质钙质来源,对骨骼健康至关重要。同时,排骨中的蛋白质和氨基酸对于提升免疫系统功能也大有裨益。而花生米则富含不饱和脂肪酸,这种健康脂肪能够降低胆固醇,保护心血管健康,进而增强整体免疫力。在炖煮过程中,排骨的精华与花生的营养充分融合,形成了这道...
1 花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。2 肋排切成小块，洗干净，用冷水浸泡1个小时，其间适时换水。3 锅中加少许油，肋排入锅煎至变色盛出。4 起油锅，葱姜、大料入锅煸香。5 加甜面酱炒。6 肋排入锅炒。加酱油炒。7 加料酒炒。8 加生抽炒。9 炒均匀，加适量开水，倒入浸泡好的花生米，盖上锅盖文火...
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；5、加盐调味，即可饮用。菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富 功用 猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏时，会引起老年器官的萎缩、弹力下降，使人体衰老。花生中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。此...
5成熟的时候加入海带翻炒2分钟左右 3、加入花生、酱油、冰糖、盐、2碗清水、八角、香叶、桂皮用小火炖20分钟 4、出锅前加鸡精调味即可 小贴士 1、花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它，所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
9️⃣ 放入泡好的花生米,然后倒入足够的开水,水量要没过猪蹄。 🔟 将锅中的食材倒入高压锅中,炖煮40分钟。建议炖25到30分钟,这样猪蹄会非常烂。 1️⃣1️⃣ 高压锅炖好后,等待8分钟左右再开锅,然后将锅中的食材倒入汤锅中,适当调味。