1/10老鸭一只 2/10切断洗净,凉水加料酒泡30分钟 3/10备好调料 4/10开水下锅汆五分钟,捞出淋水 5/10油烧热,调料下锅煸炒出香味 6/10翻炒五分钟 7/10依次放生抽,老抽少许,料酒,香醋 8/10一次添好开水,大火炖半个小时,放白糖 9/10中火炖半个小时放适量的盐,小火炖半个小时最后大火收一下汁 10/1...
食材：老鸭、玉米须、红枣、枸杞等。 做法：将玉米须洗净后与老鸭一同放入锅中，加入红枣和枸杞等食材，加水用大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖至鸭肉熟烂即可。 功效：玉米须具有利尿消肿、清热解毒的功效，与老鸭搭配炖汤，能够养阴润燥、清热利尿。 六、老鸭炖香菇板栗汤 食材：老鸭、香菇、板栗、红枣...
健康功效 家常炖老鸭的做法 1.老鸭一只 2.切断洗净,凉水加料酒泡30分钟 3.备好调料 4.开水下锅汆五分钟,捞出淋水 5.油烧热,调料下锅煸炒出香味 6.翻炒五分钟 7.依次放生抽,老抽少许,料酒,香醋 8.一次添好开水,大火炖半个小时,放白糖 9.中火炖半个小时放适量的盐,小火炖半个小时最后大火收一下汁...
推荐杂炖老鸭怎么做最好吃,家常杂炖老鸭做法大全,杂炖老鸭的营养价值,杂炖老鸭的功效与作用,杂炖老鸭的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1. 山药老鸭汤 - 材料：老鸭半只，山药1根，枸杞适量，生姜几片。- 步骤：鸭子切块洗净，山药去皮切段。将鸭肉与姜片放入锅中，加水烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时，最后加入山药和枸杞，再炖30分钟即可。2. 冬瓜老鸭汤 - 材料：老鸭半只，冬瓜适量，红枣、枸杞少许。- 步骤：鸭肉洗净切块，冬瓜切厚...
家常炖老鸭 翻炒的过程也是在磨炼耐心 昔年076 71370浏览38赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐...
炖老鸭的做法,炖老鸭怎么做请看步骤:1.放入油姜葱煸一下,再倒入鸭肉香菇红枣翻炒几下,烹入料酒2.翻炒片刻,倒水治水开后再关小火炖
1、老鸭处理干净，剁成小块 2、用清水再冲洗一遍，检查下鸭子嘴里面有没有脏东西 3、锅中热油，放入姜蒜干辣椒香料，爆香 4、放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油 5、下入鸭肉翻炒一下，炒干鸭肉中的水分，途中加少许高度白酒去腥 6、加清水没过鸭肉，加入生抽，冰糖 7、盖盖炖两小时 8、时间差不多了，鸭肉用...