步骤1 猪蹄筋洗净后冷水下锅,半块姜切片放入。煮开 步骤2 香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段,玉米须很好,我专门要了,洗净一并丢入。 去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋。炖汤我习惯加点醋 步骤3 重温韩剧去了,😓。高压锅嗤了多少下没认真数…各位高手都知道吧!应该有二十分钟...
步骤1 胡椒根在药材店可以买到,就如图中这样。上面覆盖着泥,洗干净备用。 步骤2 猪蹄筋洗净先放入炖盅里。猪蹄筋最好买新鲜的,买不到可以到海味店买干货,泡开后炖。 步骤3 把炖锅加水预热,我是天际炖锅,设置到鱼胶功能,2小时。 步骤4 洗净的胡椒根放进去,加入一手指宽的黄糖,最后加入两个蜜枣或者红枣,体质...
可以补充人身体的各种元素。 猪蹄筋泡发注意事项 水发蹄筋食用时先用木棒将蹄筋砸一砸,使之松软(这样易于涨发,且成品酥脆,出品率高),再放入水中浸泡12个小时,然后加清水,蒸或炖4个小时,当蹄筋绵软时,捞入清水中浸泡2小时,剔去外层筋...
步骤1 先将云豆喝足水份,让每颗看起来饱满 步骤2 将猪蹄筋洗净,沥干水份,再烧清水煮开,倒入猪蹄筋焯一下,捞起盛入碗中备用。 步骤3 最后将生姜洗净,拍一下,把猪蹄筋、生姜、云豆一起倒入砂锅中,装入清水盖过食材。大火煮开十五分钟,改用小火慢炖(注小火慢炖时切记用勺时不时搅拌一下,以免粘锅) 云豆炖...
首先，将预先水发并切成拇指粗细的猪蹄筋洗净，放入沸水中稍微煮一下，然后捞出沥干水分备用。接着，准备葱和姜，葱切为段，姜切成细丝。黄瓜和胡萝卜也需洗净，切成条状，备用作配菜。然后，将锅置于旺火上，倒入足量的花生油，加热至油热后，放入姜丝和葱段，进行煸炒。接着，加入适量的料酒，调入...
生猪蹄筋用高压锅炖的时间取决于猪蹄筋的大小和高压锅的类型。通常来说，使用高压锅炖猪蹄筋需要炖30分钟到1个小时不等，以确保猪蹄筋熟透并且口感酥软。具体的炖煮时间还要根据以下几个因素来确定：1. 猪蹄筋的大小和形状：较大、较厚的猪蹄筋需要更长时间才能煮熟。2. 高压锅的类型和压力：不同...
【食疗-胡椒根炖猪蹄筋(治疗关节疼痛、脚跟膝盖疼)】1.胡椒根在药材店可以买到,就如图中这样。上面覆盖着泥,洗干净备用;2.猪蹄筋洗净先放入炖盅里。猪蹄筋最好买新鲜的,买不到可以到海味店买干货,泡开后炖;3.把炖锅加水预热,我是天际炖锅,设置到鱼胶功能,2小时;
南平特色清炖猪蹄筋..没那么多话说是啊汤都是脂肪
红参猪蹄筋炖乌鸡汤的做法 步骤1 食材图。 步骤2 乌鸡和猪蹄筋择洗干净,焯烫一下。 步骤3 全部食材放入隔水炖锅内胆中,倒入滚水。 步骤4 盖锅盖,通电,选择【蒸炖】3小时 步骤5 机器工作完毕,断电,盛出享用 红参猪蹄筋炖乌鸡汤的烹饪技巧 蒸炖的时间要比快炖时间长点 ...