【下厨房】炖牛肉汤栏目为您推荐炖牛肉汤的做法大全,炖牛肉汤怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的炖牛肉汤的家常做法就来下厨房。
1、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干 2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时 3、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤...
准备食材:牛肉、白萝卜、姜葱等。将牛肉切块,用料酒、盐腌制片刻;白萝卜去皮切块备用。锅中加水烧开,下入牛肉焯水去血水,捞出备用。锅中加足量清水,放入姜片、葱段烧开,下入牛肉、白萝卜。大火烧开后转小火慢炖1小时左右,至牛肉熟烂、白萝卜透明。加盐、鸡精调味,撒上葱花即可享用。三、菌菇牛肉汤—...
豆果美食清炖牛肉汤栏目为您推荐清炖牛肉汤做法大全,清炖牛肉汤怎么做好吃技巧分享,清炖牛肉汤最正宗的做法和清炖牛肉汤家常做法推荐,更多清炖牛肉汤的简单做法就来豆果美食。
清炖牛肉汤的详细做法步骤:1、牛肉冲洗干净切块 2、准备好调料 3、电压力锅加水,放入牛肉和调料 4、时间定为二十五分钟 5、炖好的牛肉倒入炖锅中,加适量的盐...
做法:牛肉洗净切块,冷水下锅倒入焯水煮掉血水洗净倒入炖锅中。莲子,红枣,姜片洗净一起倒入炖锅中,加入少许料酒,适量水炖煮90分钟,调味即可。七、裙带菜牛肉汤 准备材料:裙带菜,姜片,牛肉 做法:裙带菜提前泡发洗净,牛肉洗净切片加入食用油,生抽,淀粉抓拌均匀,油热下姜片翻炒一下,倒入裙带菜翻炒几下,...
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做法 1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。3、洋葱西红柿切块,白菜切段。4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。二、淮南牛肉汤 食材 牛肉适量、姜片适量、粉丝适量、豆皮...
4. 先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;5. 下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;6. 撒上香菜末即可。做法指导 牛肉(瘦)做法指导:1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;2. 清炖牛肉能较好地保存营养成分;3. 牛肉煮浓汁喝可治因胃虚弱引起的慢性腹泻;4. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉...