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清炖排骨汤 话说,排骨汤有很多种配搭,什么和萝卜啊,和冬瓜啊,和莲藕啊,和玉米啊,和胡萝卜啊,和枸杞啊,和大枣啊,和马蹄啊,和土豆啊..再说下去,跟报菜名也没什么差别了.但是,懒的孩纸伤不起啊伤不起,今天去超市买菜,找了半天冬瓜没见着,直接就揪了一扎香菜回来做了个清汤的排骨汤,还真的是小清新啊有木有...
1、排骨清洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。2、把排骨、汤料都放入汤锅中，放入清水盖上盖子，炖煮一个小时。3、时间到，再放入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。五、山药玉米排骨汤 准备食材:山药，玉米，胡萝卜，排骨，红枣，姜片，葱花...
一、莲藕排骨汤 准备食材：莲藕，排骨，姜片，枸杞子，葱花。做法步骤：1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。2、把排骨和莲藕放入汤锅中，加入姜片和足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。3、时间到，炖...
做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。 蕃茄排骨汤 材料：排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，...
第1步、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。第2步、冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。第3步、捞出用温水洗净，放入锅中。第4步、葱切段，姜切片备用。第5步、加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。第6步、加入适量热水，压力锅炖制50分钟。第7步、捡出调料，加入胡椒粉和香菜。来自 美食天下...
1、排骨洗净，剁成小块儿，放入热水中焯水，捞出沥干备用，2、把红枣和枸杞用温水浸泡十分钟，把生姜切片，3、把排骨和红枣放入锅中，加入足量水，加姜片和料酒，中火炖煮2个小时，4、最后加入枸杞，焖10分钟，出锅前加盐，搅拌均匀，即可使用，红枣枸杞排骨汤，味道甜美，适合小孩和女生食用。三丶【冬瓜排骨汤...
一、莲藕花生排骨汤 准备食材：莲藕，花生，排骨，姜片。做法步骤：1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。花生米清洗干净即可。2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。3、将排骨、花生米、莲藕和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一...