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香哈菜谱为您提供爆炒鸭脯的做法图文步骤讲解,内附爆炒鸭脯的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及爆炒鸭脯的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
坐锅起火(九阳轻奢至轻不粘炒锅),倒入适量花生油,烧至八成熟。 将鸭肉倒入锅中翻炒,加入适量花椒粉。 三分钟后,鸭肉熟的差不多时,加入葱花姜片继续翻炒。 用生抽、料酒和适量盐调成汁后,倒入锅中。 当料汁入味后,放入胡萝卜块,并加入适量湿淀粉。 收汁差不多时,加入切好的青椒丝。翻炒几下,炒出香味即可...
爆炒鸭脯肉的做法步骤 点击查看大图 1.鸭肉切薄片,加少许花生油、蚝油、生抽、糖腌制至少半小时。炒前10分钟再加点地瓜粉抓匀。 点击查看大图 2.配料洗净切好备用。 点击查看大图 3.热锅冷油爆香生姜蒜头后,中火加入腌制好的鸭肉,用筷子快速拔散。 点击查看大图 4.调成大火,烹入少许料酒,加入菇和芹菜,炒熟...
鸭脯 四分之一 葱 两根 番茄 半个 蚝油 一小勺,也可不放 超级下饭的番茄炒鸭脯的做法步骤 步骤1 space 准备好配菜,番茄切块,葱切段 步骤2 space 鸭脯斩小块,后面炒的时候才好入味 步骤3 space 锅里下油,不用多,一小勺就可以,油烧热后,下葱白炒出香味 ...
1.主料:鸭脯肉。2.鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。3.配料:青椒、胡萝卜。4.青椒、胡萝卜切成片形菱状。5.油锅炒香蒜片、葱花。6.加入胡萝卜炒熟后。7.倒入鸭脯肉翻炒。8.加入蚝油、酱油、盐、味精,……
做法步骤：第1步、取下鸭脯肉；第2步、撕去肉膜，将厚实处片薄，切条；第3步、放盐、料酒、胡椒粉、红苕淀粉；第4步、抓匀上劲。第5步、仔姜取指；第6步、切粗丝，放少许盐，淹制十分钟左右。第7步、锅热多油，小火下肉条滑熟铲出；第8步、倒出多余油，中火下挤干盐水的姜丝炒香；第9步、倒入...
这是一道简单、好吃又下饭的一道快手菜；鸭脯肉经多种作料稍加腌制后，再配以红皮萝卜一起炒（注意萝卜炒之前先焯煮到七、八熟），即好看又滑嫩，更好吃，用它来下饭都要多吃一碗。食材 鸭胸脯肉 1块 红萝卜 2个 红辣椒 2个 蒜 3瓣 生抽 1勺 小葱 1根 料酒 1勺 淀粉 1勺 蚝油 1勺 油盐...