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炒鸡爪的详细做法步骤:1、鸡爪下锅煮至断生捞出。 2、鸡爪切开,青、红椒切斜刀,姜、蒜切碎。 3、油锅烧热,下姜、蒜爆香。 4、下鸡爪翻炒一会。 5、烹入料酒...
香哈菜谱为您提供了炒鸡爪的做法,精心挑选由众多美食家提供的炒鸡爪的做法大全,并配有炒鸡爪的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
爆炒鸡爪的详细做法步骤:1、将鸡爪倒入盆内清洗 2、清洗鸡爪,去死皮 3、将清洗干净后的鸡爪倒入框内,淖水 4、然后倒入锅内煮30分钟左右,煮熟为止 5、再倒...
1、鸡爪最好先入锅煮熟并加入两勺料酒,这样可以起到去腥的作用。2、煮好的鸡爪泡浸在凉水中,这样鸡爪吃起来带点嚼劲口感更好。3、炒制的过程加入豆豉、生抽、老抽均含感味,所以最后盐的量要少放一点。 来自 美食天下 零下一度0511 的作品。 相关搜索 鸡爪怎么去骨 家常小炒 虎皮鸡爪 酸辣鸡爪 鸡爪煲的做法...
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小炒鸡爪 By 笑笑昵 原料：鸡爪、青椒、红椒、豆瓣酱、姜、蒜、盐、料酒、蒜叶。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡爪洗净剁小块。第3步、锅中水开后放入鸡爪，放入一勺料酒焯下水。第4步、捞岀沥干水份。第5步、锅中油热放入姜蒜爆香。第6步、放入一勺豆瓣酱炒岀红油。第7步、放入鸡爪翻炒几下。...
炒鸡爪的做法 步骤1 鸡爪加料酒,姜片冷水煮20多分钟,以(筷子能叉入爪心为准) 步骤2 鸡爪冷水洗净,对半切备用。姜切丝,葱切段 步骤3 热油爆香姜葱,加入鸡爪 步骤4 鸡爪炒热后加入盐,料酒,生抽,老抽,五香粉。炒个一分钟左右就可以出锅(如果有爱吃辣的可以加辣椒翻炒均匀就可出锅了)(调料按照个人平时口味...