家常炒菜花 花菜、胡萝卜、大葱、蒜、干辣椒、食用油或猪油、盐、十三香、生抽 瑶小厨的私房菜 金针菇肉丝家常小炒菜 生抽、茭白、金针菇、豆腐干、猪肉、大蒜叶、胡萝卜 好好吃饭的酒酒 家常炒菜花 菜花、梅花肉片、平菇、胡萝卜、大蒜苗、盐、蚝油、生抽、淀粉 ...
三色蛋炒饭,我用了红黄绿三种颜色,红:胡萝卜,黄:玉米and鸭蛋,绿:黄瓜and青豆,所以就美美的在一起了 记得33 436749浏览2374赞 懒人酱油炒饭 炒饭分很多种,酱油炒饭就是其中之一。不需要太多食材,有什么用什么,做法简单,方便快捷。 琳琳很多我姓王 1932303浏览16150赞 培根蛋炒饭 我家的炒饭基本都是做给墨宝...
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4. 将腌制好的牛肉放入锅中快速翻炒至变色,捞出备用。5. 锅中再倒入少许油,加入洋葱丝和青椒块煸炒出香味。6. 将之前炒好的牛肉放回锅中,加少许盐、糖和胡椒粉调味,均匀翻炒至青椒变软即可出锅。温馨提示:(1) 牛肉切片时要顺着肉纹切,这样口感更嫩。(2) 炒牛肉时火不宜过大,以免牛肉变得老硬。...
一、包菜胡萝卜炒鸡蛋 准备食材:鸡蛋,包菜,胡萝卜,葱花,蒜末。做法步骤:1、包菜切成丝,放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟。然后清洗干净,捞起来沥干水分备用。2、胡萝卜去皮后切成丝,小葱切成葱花,蒜头切成蒜末。3、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至两面定型后炒散盛出备用。4、另起锅烧油,...
一,黄瓜炒肉片 1,猪肉切薄片,用清水抓洗两遍去腥。攥干水分后加少许老抽、一点点盐调味,抓拌均匀。然后加半勺淀粉再次抓匀,腌制十分钟。2,黄瓜和胡萝卜分别洗净,切成薄片。洋葱少许,切小块。3,热锅凉油,放入姜丝和蒜末炒香。4,倒入腌好的肉片,大火快炒至八分熟。5,把黄瓜、胡萝卜和洋葱倒...
将苋菜洗净(绿苋菜和红苋菜皆可),切段备用。皮蛋和咸鸭蛋去壳切丁。锅烧热后倒入2大勺的油,放入蒜末爆香,加入苋菜翻炒至软。加入热水和皮蛋丁、咸蛋丁,转小火盖锅盖焖煮3分钟,最后加入盐和鸡精调味即可。『蚝油芥蓝』分享一个港式蚝油酱的做法,这是一个香港厨师教我的:将「蚝油50ml、麻油1小勺、细...
八道素菜的炒法 综合评分8.3 雕窝采芹人 杏鲍菇三丝 杏鲍菇、胡萝卜、青辣椒、蒜、小米辣、生抽、耗油、盐、鸡精、食用油、藤椒油(可选) 1做过 艶儿在林梢 烫菜心 菜心、蒜、生抽、香油 0做过 张鱼仔 豆腐这样吃,瞬间光盘 老豆腐、蚝油、生抽、大蒜、小米辣、鸡蛋、葱花、白糖 ...
爆炒清炒干炒滑炒湿炒素炒辣炒生炒滑炒炝炒小炒 煎 生煎干煎香煎水煎油煎 炸 油炸干炸酥炸香炸软炸 焗 盐焗 爆 葱爆酱爆油爆 蒸 清蒸干蒸粉蒸隔水蒸 炖 清炖隔水炖 拌 凉拌干拌炝拌生拌 腌 腌制生腌盐腌糖腌醋腌 泡 醋泡冲泡 冻 冷冻冰镇 ...
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