【豆荚炒肉丝】1.肉丝成细丝,用盐、啤酒、鸡粉、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右;2.豆荚掐去头尾,斜切成细条,红椒切滚刀(中间颗粒去掉),蒜切成碎粒;3.切好的豆荚丝入开水锅中焯烫片刻,捞起过凉;4.烧热锅,冷油放入腌制好的肉丝滑至变色盛出;5.爆香蒜末,放入豆荚,盐
别疼爱我,几乎很少例外的要亲自给我炒一盘冬笋大耳豆荚煮肉丝,起锅时浇一勺花雕酒,这是我最喜欢的一道菜。但是这一盘菜一定要母亲自己炒,别人炒味道就不一样了。⑧我自从入了清华
4.锅里油热加入肉丝煸炒。 5.加入扁豆翻炒。 6.加点味达美酱油翻炒,炒干时沿着锅边淋点水继续翻炒。 7.炒熟后加入盐调匀。 烹饪小贴士: 扁豆的选购:1.根据品种不同,扁豆的颜色也有不同,常见的有青色,紫色和白色,个人建议在购买时选择白色的扁豆。2.因为白扁豆是最适合作为菜食用的,白扁豆的豆荚肥厚,而且...
今天下厨啦[色]油爆虾 豆荚炒肉 垂鱼丝香菇肉片汤芋头排骨(想做很久了 好成功)(还有小兰的过年三件套之一 糯米果)
牛鞭炒扁豆荚。芝麻茴香炒牛肉。凉拌牛蹄筋。西瓜皮炒肉丝。荷叶米蒸肉。枸杞西瓜鸡。红花川芎炒鸡血。啤酒焖鸡。隆冬酱鹅肉。五香鲤鱼)】 举报 【杜仲炒腰花。龙眼猪骨炖乌龟。使君夜明蒸羊肝。首乌黑豆炖山甲。女贞子火锅。芡实蒸鸡蛋。冬笋黄瓜拌腰花。百合田七炖兔肉。素菜类(蚕蛹蒸银耳。糖醋南瓜丸。荷花...
待煮了豆荚、炒了丝瓜,拌了黄瓜,那些藤蔓缠绕的往事,在瓜熟蒂落后皆隐于风尘。腾出空土后,我赶紧将盆景中的三角梅、栀子花、月季、绣球花移植土中,占据了舞台中心。暗观婆婆脸色,竟无一丝不快,似乎并未看出我的“小九九”,依旧笑眯眯地,帮着我一起栽种。婆婆先在坑里撒上土木灰,铺一层...
1、首先将毛豆连带外皮一起洗一洗,将杂质洗掉,接着借助剪刀将两头剪开,再顺时剥开外皮,取出豆粒,逐一完成,直至毛豆全部从豆荚中剥出。在自来水下冲一冲,表面的白色薄膜自动浮到水面上,顺手一捞就去掉了。 2、一些猪肉,带上一点脂肪,切成毛豆一般大小的肉粒形状,放到碗里,加生抽, 白胡椒,盐,食用油,先搅拌...
④待煮了豆荚,拌了黄瓜,炒了丝瓜,腾出空土后,我赶紧将盆中的三角梅、栀子花、月季、绣球花移植到花坛里,占据了舞台中心。婆婆也笑眯眯地帮着我一起栽种。她先在坑里撒上草木灰,铺一层细土,又提来喷壶洒一遍水,再细心地壁上土。我有点纳闷:“您又没种过花,怎么什么都懂呀?”婆婆笑着...
在制作雪菜毛豆这道菜时,通常会将雪菜洗净切末,毛豆剥去豆荚并洗净。然后,在锅中热油,先爆香一些蒜末和辣椒,再加入雪菜翻炒出香味。接着,加入毛豆翻炒,并加入适量的水让雪菜中的咸味和毛豆融合。最后,等毛豆煮熟,汤汁收干时即可出锅。这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合下饭。不过,需要注意的是,由于雪菜本身...