2.将豆干洗净剖半切成丝，红萝卜、木耳切丝备用；3.大蒜切末，葱切段；4.锅中放入适量食用油，将肉丝过油，8分熟即可盛盘；5.原油锅放入豆干丝煸到微微的金黄色捞起；6.将豆干丝根肉丝用滤网再滤油一次；7.原锅倒出多余的油，用少许的油爆香蒜末、葱白和红萝卜丝；8.接着加入麻辣酱炒香；9.放入豆干丝...
原料:酱豆干、红辣椒、大蒜头、猪肉、芹菜叶、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽。 做法步骤: 第1步、准备好食材,猪肉肥瘦分开切成片,大蒜头和红辣椒都切成片,豆干切成小条 第2步、起锅烧油,下肥肉小火煸出油 第3步、下瘦肉翻炒变色 第4步、下豆干翻炒均匀,煎香 第5步、下辣椒和大蒜头翻炒均匀...
酱炒豆干 酱炒豆干是以五香豆腐干为主料的菜品。用料 做法
4 热锅起油，不要放太多油的，先把腌制的肉丁和大葱叶子炒熟再投入煮熟的花生炒，炒一会儿后再加豆干丁，太干可以加一点点开水！最后加入甜蜜酱整袋都放进去炒 5 热锅起油，不要放太多油的，先把腌制的肉丁和大葱叶子炒熟再投入煮熟的花生炒，炒一会儿后再加豆干丁，太干可以加一点点开水！最后加入甜蜜酱...
1.准备食材 2.豆腐切1cm厚的片,形状根据自己的爱好切 3.起锅,倒入食用油,烧之7成热, 4.豆腐放入油锅炸 5.炸之两面金黄捞出控油 6.另起油锅,放入姜,干红椒,黄豆酱,爆香 7.放入豆干翻炒,加入适量清水,煮十分钟,让豆干入味, 8.收汁,出锅,盛盘子里,撒上葱花点缀...
酱香洋葱炒豆干 By 昊妈小厨房 这道菜就是快手菜，下饭菜。能吃辣椒放点辣椒更好吃。给孩子吃，所以不太下辣。原料：洋葱、豆干、蒜头、生抽老抽、蚝油、香菇酱、糖、盐。做法步骤：第1步、洋葱洗干净，切丝。第2步、豆干切条。第3步、蒜头剁碎。第4步、热锅热油爆香蒜泥。第5步、下豆干炒均匀。第6步、...
黄豆酱炒豆干 668收藏 将做法保存到手机 1/7豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。 2/7红椒切小丁,葱切成葱花备用。 3/7另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。 4/7加入豆干翻炒。 5/7加入水,使其炖煮充分入味。 6/7待汤汁快要收尽时,加入红椒和葱花。
秒上桌的下饭菜———辣椒酱炒豆干 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 豆干4块、辣椒半斤、 黄豆瓣酱一勺 、食用油多一点、味精可加可不加、生抽适量、五香粉适量
1.豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。2.红椒切小丁,葱切成葱花备用。3.另起锅,放少油,入黄豆酱炒香。4.加入豆干翻炒。5.加入水,使其炖煮充分入味。6.待汤汁快要收尽时,加入红椒和葱花。7.翻炒……