炒蒜薹的用料 蒜台250g蒜头1瓣 酱油1勺花生油适量 食用盐少许 步骤1 把蒜台摘段,洗干净; 步骤2 锅中热油加入蒜末炒香; 步骤3 加入蒜台大火翻炒; 步骤4 加入少许清水,焖煮1分钟; 步骤5 蒜台炒熟加入食用盐; 步骤6 加入酱油翻炒均匀即可出锅;
装盘,撒上一点细胡萝卜丝装饰,非常简单家常的炒蒜台就完成了。 步骤14 家常小炒,非常简单。 步骤15 喜欢就试试吧。 1.猪肉选择五花肉口感较佳,不宜用太瘦的肉,否则口感干涩,也不宜太肥的肉,否则会太腻。 2.择蒜台时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖,否则色泽会变黄,要保持绿色。 3.翻炒过程...
5.锅内再淋入少许油,下入蒜台翻炒,将蒜薹翻炒至颜色变深绿,下入葱花和姜丝翻炒均匀。6.下入木耳,淋入生抽,再加入盐,一起翻炒均匀。7.下入鸡蛋,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘色香味俱全的蒜薹木耳炒鸡蛋就做好了。【蒜苔炒腊肉】所需材料:腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜...
1 尖椒切丝,蒜台切小段,木耳提前泡发 2 锅中倒入食用油,烧热,加入五花肉,煸出肥肉中的油,3 倒入蒜台,青椒和木耳,翻炒 4 加入盐和鸡粉,翻炒5分钟,即可
蒜苔洗干净切成小段,肉切成丝,大蒜切成片,两个辣椒锅烧热,放油,稍热放肉炒几下放几滴醋,翻炒几下放入辣椒、大蒜、蒜台炒10秒加一小勺糖,继续炒,蒜台有点变软改小火加盐翻炒,加味精翻炒出锅下饭菜~蒜苔肉末 用料 蒜薹一把;猪肉糜100g;青椒一个;泡发的黑木耳十几朵;葱少许;郫县辣豆瓣酱一...
1.将蒜台洗净,沥干水份。 2.将胡萝卜切条状和蒜台同等大小,姜切丝。 3.热锅凉油,下入姜丝,十三香,爆香。 4.放入肉丝进行煸炒。 5.将肉丝炒熟变色。 6.放入蒜台。 7.放入胡萝卜。 8.放1茶匙蚝油,大火进行煸炒均匀。 9.放入1茶匙陈醋。 10.放一茶匙盐。
蒜苔别直接下锅炒,也别提前焯水,正确做法应该是先用盐腌一下蒜苔,再清洗干净下锅大火快炒。这样炒出来的蒜苔不光是更入味了,而且颜色翠绿、口感清脆好吃,味道也够香。3、不放葱姜 蒜苔本就是大蒜中抽出来的,自带一股香味,在炒蒜苔的时候可以适量放一些蒜末,但别再放葱、姜了,否则容易盖住蒜苔本身的...
蒜台怎样炒好吃 简介 下面就和大家分享一下吧,希望能帮到你们 食材 蒜台 一斤 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备一斤蒜台备用 2 把蒜台切成大小相等的段 3 切好洗干净装盘 4 锅中烧热放油,油热后下入蒜台翻炒即可 5 放入自己喜欢吃的调料 6 这就是炒熟的成品图了 注意事项 ...
素炒蒜台的做法 简介 生活中素炒蒜台也是一种有滋味的菜。下面就和大家分享下吧 食材 蒜台 半斤 盐 2克 醋 一勺 生抽 两勺 鸡精 半勺 味精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好的蒜台备用 2 把他们切成段放水里洗净控干 3 锅中放油,烧热后什么都不用放,直接放蒜台下锅炒 4 下锅放入你喜欢吃的调料...
蒜台想要好看好吃入味的话,就不要将蒜台直接放入锅中爆炒,要在炒蒜台前加入一步,不然的话蒜台很难吃起来软。先要将蒜台清洗干净,再将蒜台掰成一段一段的,准备一盆凉水,水中撒入一些食盐,然后将蒜台放在盐水中浸泡上30分钟,再要加入两滴白醋,这样经过这样浸泡之后,再炒出来的蒜台就会很嫩很漂亮,不会老也不会...